Italai mėsos makaronus dėl bet kokios priežasties. Ir kaip mes esame blogesni už juos? Taigi jis nusprendė padaryti patiekalą recepte, kaip virti makaronus su vištiena sūrio padažu. Širdingas ir skanus tuo pačiu paprastu ir ekonomišku.
Paruošimo aprašymas:
Makaronai gali būti naudojami bet kokia forma, kuri yra daugiau ar daugiau. Nusprendėme tokį patiekalą papietauti ir nepraleisti, visiems patiko žinomas ir mėgstamiausias skonis. Galite paimti bet kokią vištienos dalį, turiu vištienos filė, marinuota sojos padaže, tada kepama į indą su sūriu ir įdėti makaronus į šį mišinį. Tokio kiekio produktų pakaks paruošus 1-2 porcijas.
Sudėtis:
- Makaronai - 100 gramų
- Vištienos filė - 150 gramų
- Lydytas sūris - 50 gramų
- Sojų padažas - 1/4 taurės
- Vanduo - pagal skonį
- Grietinė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Druska ir juodieji pipirai - pagal skonį
Porcijos: 1-2
Kaip virti "Vištienos makaronai sūrio padaže"
1. Vištienos filė supjaustoma dideliu dydžiu ir įdedama į plastikinį indą, supilama į sojos padažą ir filtrui į vandenį įpilama visiškai vandens, marinuota mėsa 1 per valandą, todėl ji nebus sausa.
2. Po valandos aš paimdavau mėsą ir nuvalykite ją servetėlėmis, supjaustykite jos gabalėliais ar kitomis formomis.
3. Aš įdėjau keptuvę ant ugnies, gerai iškaitinau ir supjaustu vištienos gabaliukus, kepkite iš abiejų pusių auksine spalva.
4. Po to supilkite į mėsą nedidelį kiekį vandens, įpilkite grietinės, virindami įpilkite juodųjų pipirų ir druskos.
5. Pridedu minkšto kremo sūrį viščiukui.
6. Sumažinkite šilumą iki minimumo ir sumaišykite sūrį, pašildykite iki visiško ištirpimo.
7. Kepkite minimalią šilumą 5-7 minutėms, kol padažas taps storu.
8. Makaronai (bet kokie) virkite, tada išleiskite vandenį ir supilkite juos į keptuvę, sumaišykite ir padėkite, virkite 3 minutėms.
9. Makaronai ir mėsa, sumaišyti sūrio padaže, turiu šiek tiek padėti.