- Darbo pradžia
- Landing spot
- Optimalios augimo sąlygos
- Paruošimas vietoje
- Maitinimas
- Mulčiavimas
- Laistymas
- Ką auginti
- Kenkėjai
Ar jūsų šeimoje atsirado vegetaras, ar jūs pats tvirtai nusprendėte pereiti prie augalinio maisto? Daržovės, vaisiai ir uogos, auginamos naudojant didelius kiekius trąšų, yra nesveikos. Tačiau nė vienas iš mūsų negalės patikrinti visko, kas parduotuvėse įsigyta, cheminės sudėties. Daugelis, supratę šią tiesą, savo kotedžus, dekoruotus pagal visas kraštovaizdžio dizaino tendencijas, pamažu paverčia sodais. Gėlės užleidžia vietą žalumynams ir daržovėms ne tik soduose, bet ir butuose. Jų auginimas beveik nesiskiria nuo gėlių priežiūros, tačiau yra keletas ypatumų.
Darbo pradžia
Prieš klodami sodą - nuspręskite, kiek laiko norėsite tam skirti kiekvieną dieną / savaitę. Jei abejojate savo jėgomis, pasodinkite nedidelį žemės gabalėlį, kad pradėtumėte nuo pasirinktų augalų.
Landing spot
Jei turite didelį sklypą, pasėkite augalus, kad jiems būtų suformuotos atskiros lovos, tačiau jei vietos yra nedaug, auginkite daržoves tarp gėlių. Kitas variantas - sodinti daržoves į puodus, lovius ar dėžes.
Optimalios augimo sąlygos
Daržovėms reikia saulės spindulių ir šilumos, tačiau jos turi būti apsaugotos nuo vėjo. Tai padidins produktyvumą - augalams nereikės išleisti energijos išgyventi nepalankiomis sąlygomis. Jei jūsų svetainė nėra aptverta, tada pritvirtinkite skydus palei jos sienas ir, jei įmanoma, pastatykite aukštą tvorą.
Daržovėms patinka drėgnas dirvožemis, tačiau požeminio vandens lygis turėtų būti žemiau jų šaknų vietos. Jei jis yra arti, tada būtina pakelti dirvožemio lygį sode.
Prieš sodinimą į smėlėtą dirvą reikia įpilti komposto skyrių, o mėšlą reikia įpilti reguliariai kiekvienais metais, kad dirvoje būtų drėgmė.
Paruošimas vietoje
Prieš nusileisdami į kastuvo durtuvą, aikštelė turi būti visiškai suarta. Krentantys akmenys turi būti pašalinti. Piktžolėms pašalinti naudokite kapliuką ar smulkintuvą. Po to padarykite kompostą ir sumaišykite su dirvožemiu, iš naujo kasdami sklypą.
Dauguma daržovių ir žolelių nemėgsta rūgštaus ir šarminio dirvožemio. Pageidaujamas pH yra maždaug 6,5. Galite tai patikrinti lakmuso popieriumi. Jei jis rūgštus, įpilkite truputį dolomito miltų arba skystų kalkių.
Maitinimas
Net ir pasigaminus kompostą ar mėšlą, augalams patartina naudoti papildomas trąšas. Norėdami tai padaryti, galite naudoti šviežius karvių mėšlus su vandeniu santykiu 1 / 10, o vištieną - 1 / 25. Jūsų augalai nuo jų naudojimo augs greičiau ir taps sultingesni. Svarbu augalus laistyti prieš ir po tręšimo.
Mulčiavimas
Mulčio sluoksnis sulaiko drėgmę šalia augalų ir pagerina dirvožemio struktūrą, taip pat stabdo piktžolių augimą. Liucernos šienas, žirnių šiaudai ar cukranendrės yra idealios mulčiavimui.
Laistymas
Daržoves reikia reguliariai laistyti. Panaudoto vandens tūris priklauso nuo oro sąlygų, svarbiausia yra neleisti dirvožemiui išdžiūti. Geriausias laikas laistyti ankstyvą rytą.
Ką auginti
runkelis
Šaknies pasėlyje gausu vitaminų C, B, folio rūgšties, taip pat jodo ir magnio. Jis dedamas į sriubas ir salotas. Galima mėnesius laikyti rūsyje ar šaldytuve.
Atstumas tarp sėklų yra apie 7 cm, sėjimo gylis yra 1-2 cm. Po to, kai išdygsta, pasodinkite, palikdami augalą kiekvienam 15-25 cm.
Viršutinis apsirengimas: kartą per dvi savaites.
Derliaus nuėmimas: rudenį, kai šakniavaisiai pasiekia biologinę prinokimą. Augalas bijo šalčio. Kasti šakniavaisius ne vėliau kaip oro temperatūra naktį pradeda kristi žemiau + 5 C.
Pupelės
Pupelėse yra daug vitamino B6, cinko, kalio ir vario. Šis mažai kalorijų turintis produktas padeda numesti svorio, nes jame yra skaidulų ir mažai kalorijų. Jaunuose vaisiuose yra apie 30 kallas. už xnumx gramo produkto.
Sėkite sėklas drėgnoje dirvoje. Atstumas tarp 10 pupelių, žiūrėkite 2-3 gylį cm. Nepilkite lovos per daug, kol jos sudygsta. Prieš sodindami pupeles, pasirūpinkite, kad būtų įdėta šluotelė ar tinklelis, ant kurio jos susisuks. Jei paliksite augalą augti žemėje, jis gali susirgti, o jo derlius bus mažesnis.
Laistymas: vidutinio sunkumo, po gėlių žydėjimo ir ankščių formavimo reguliariai.
Derlius: prinokus ar subrendus. Brandintos pupelės marinuojamos arba laikomos stikliniuose indeliuose tamsioje, sausoje vietoje. Jaunos, švelnios pupelės naudojamos vasaros salotose.
Saldieji (bulgarų) pipirai
Šioje daržovėje gausu karotino, askorbo rūgšties, taip pat vitaminų A ir P.
Kai daigai yra 7–8 cm aukščio, persodinkite juos į sodą. Atstumas tarp suaugusių augalų yra 30–40 cm, sėjimo gylis sodinant daigus yra 1–2 cm.
Viršutinis apsirengimas turėtų prasidėti po to, kai ant krūmo bus suformuotos pirmosios gėlės. Geriau naudoti vištienos lašinukus - būtina leisti infuzijai vieną dieną klaidžioti neatidarytame inde 1-2. 2-3 savaičių dažnis.
Derliaus nuėmimas: jam subrendus arba subrendus. Didžiausias vitaminų ir mineralų kiekis yra prinokusiuose vaisiuose.
morkos
Augalo šaknyse yra vitaminų B, C, E, taip pat provitamino A. Labiausiai naudinga morka yra purpurinė.
Atstumas tarp sėklų yra 3-5 cm. Kai pasirodys daigai, juos supjaustykite ir palikite ūglius 10-12 cm atstumu, gylis palietė 1,5-2,5 cm. Dirva turėtų būti gerai nusausinta. Prieš sodinimą būtinai įpilkite organinių trąšų (komposto, negalima šviežio mėšlo), kitaip vaisiai deformuosis. Prieš pradėdami sėti, plonu srautu supilkite smėlį į kekę. Daigai sudygsta lėtai, maždaug per 2 – 3 savaites. Šiuo metu reikia ravėti plotą nuo piktžolių ūglių.
Maitinimas: kas tris savaites.
Derliaus nuėmimas: kaip subręsta.
Salierai
Augale yra vitaminų A, C, E, H, K, PP, taip pat cholino ir apiolio.
Sėkite sėklas į puodelius iki 1-2 cm gylio. Kai daigai užaugs 7-8 cm, persodinkite juos į sodą. Atstumas tarp augalų yra 20 cm.
Maitinimas: kas dvi savaites. Vanduo gausiai, bent kartą per savaitę, apie 20 litrų kvadratiniam metrui. Būtinai mulčiuokite, nes augalas turi negilias šaknis.
Derliaus nuėmimas: augalui augant, nupjaunant šoninius stiebus ar subrendus. Norėdami išvengti kartaus skonio, augalus turite „balinti“: tris savaites prieš derliaus nuėmimą laikraštį apvyniokite ant stiebų. Apvyniojimo aukštis - 30 cm. Palikite viršūnes laisvas. Galite naudoti popierines dėžutes, pagamintas iš pieno, bet negalite naudoti plėvelės.
agurkas
90% agurkų sudaro vanduo, tačiau juose gausu vitaminų A, B, PP.
Norėdami sutaupyti vietos svetainėje, kad išvengtumėte ligų, pritvirtinkite prie jų agurkų blauzdeles ir atramas. Atstumas tarp sėklų yra 25-30 cm, sodinukų gylis 2-3 cm. Savaime apdulkinamos veislės gali būti sodinamos šiltnamyje visus metus.
Viršutinis padažas: nuo to laiko, kai atsiranda kiaušidės. Gausus laistymas kas 2-3 dienas.
Derlius: prinokus ar subrendus. Venkite per didelio vaisių augimo ir pageltimo.
Salotos
Salotos yra svarbus vasaros salotų ingredientas. Jis greitai auga ir gali būti nuimamas visą vasaros-rudens sezoną.
Atstumas tarp sėklų yra 30 cm, gylis 0,5-1 cm. Pasirinkite vietą, apsaugotą nuo vidurdienio saulės.
Viršutinis apsirengimas: kartą per dvi savaites.
Derlius: prireikus skinti jaunus lapus.
Moliūgų
Norėdami užauginti daugumą moliūgų veislių, jums reikia daug vietos, nes jo vynmedis plinta žemėje. Šiltnamiui, kur neįmanoma skirti didelio ploto augalui, geriau sodinti muskato riešuto moliūgą - jis gali augti ant grotelių. Auksinį grynuolį galima auginti vazonuose.
Prieš sodinimą būtina suformuoti skyles, kurių skersmuo 40 cm, o gylis - 25-30 cm. Atstumas tarp sėklų yra 1-1,5 metrai, geriau iš karto sodinti 2-3 sėklą į skylę, paliekant stipriausią sėklą po sudygimo.
Viršutinis padažas: naudokite kas mėnesį. Augalą taip pat reikia stipriai laistyti. Apie litrą augimo pradžioje, kibirą - vasaros pabaigoje.
Derlius: skinkite prinokusius moliūgus su koteliu. Laikyti vėsioje, vėdinamoje vietoje. Tinkamumo laikas - 2 mėnesiai.
Cukinijos
Dietinis produktas. Jis valgomas virtas, keptas. Daugelis augalų veislių yra ankstyvosios. Visas augimo etapas trunka 8-10 savaites nuo sėklų pasėjimo.
Sėkite sėklas mažose skylutėse. Tarpas tarp sėklų - 1 matuoklis, sėklos gylis 4-5 cm.
Viršutinis padažas: kas tris savaites nuo žydėjimo (vaisių formavimo fazėje).
Derlius: kai subręsta.
Kenkėjai
Simptomai:
Jauni lapai atrodo kramtyti ir nuskurę. Ant jų matomi gleivių dryžiai.
Priežastis: sraigės ir šliužai.
Augalų perdirbimas:
- užpilkite ant augalo kavos tirščių ar kiaušinių lukštų likučius;
- pasidaryti alaus gaudykles;
- naudokite metaldehido ar šliužo preparatus.
Simptomai:
Augalo lapai susiraukšlėja, matomos mažos žalios blusos.
Priežastis: amarų ir triplių.
Augalų perdirbimas:
- užpilkite česnako, svogūnų ar celandino užpilais;
- vartoti narkotikus „Karbofos“, „Intavir“ ar „Fitoverm“. Pakartokite 2-3 kartų apdorojimą su 10-12 dienų intervalu.
Simptomai:
Sukramtyti, pažeisti lapai su skylutėmis.
Priežastis: vikšrai.
Augalų perdirbimas:
- augalų dulkėjimas tabaku;
- užpilkite svogūnų, šakočių ir česnakų infuziją;
Naudokite chemikalus. preparatai: „Actellik“, „Kinmiks“, „Karate“.