SUDĖTIS
- 250 g tamsus šokoladas 70%
- 200 мл жирных сливок 30–38%
- 50 g rudojo cukraus
- 100 g апельсиновых цукатов
- бананы, яблоки, клубника, хурма и киви для подачи
STEP-BY-STEP PREPARAVIMAS PARUOŠIMUI
Žingsnis 1
Очень мелко нарежьте цукаты.
Žingsnis 2
Шоколад поломайте на маленькие кусочки. В сотейнике нагрейте сливки с сахаром, готовьте, помешивая, до растворения сахара.
Žingsnis 3
Снимите с огня, всыпьте шоколад в сливки. Помешивайте, пока шоколад не растает.
Žingsnis 4
Добавьте цукаты, переложите дип в теплую миску, подавайте немедленно с нарезанными фруктами.
Šaltinis: gastronom.ru