តើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើមុខម្ហូបប្លែកៗនៃពិភពលោកទេ? ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកធ្វើដំណើរទៅធ្វើម្ហូបទៅកាន់ប្រទេសប៉េរូ ដើម្បីសាកល្បងស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ សម្បូរបែប និងហ៊ានណាស់។ សាមញ្ញ ដំណើរការនិងលទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យ!
ការពិពណ៌នាអំពីការរៀបចំ:
នេះគឺជាការណែនាំលម្អិតអំពីរបៀបរៀបចំស៊ុបប៉េរូជាមួយបន្លែ និងសណ្តែក។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃបន្លែបៃតង quinoa និងសណ្តែកពិតជាត្រជាក់ខ្លាំងណាស់។ ស៊ុបប្រែជាមានក្លិនឈ្ងុយ និងឆ្ងាញ់អស្ចារ្យ។ ម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះពិតជាមានតម្លៃសាកល្បង!
គ្រឿងផ្សំ:
- ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 1 ប៊ឺ
- ស្លាបផ្អែម - 2 បំណែក
- ការ៉ុត - ១-២ ដុំ
- parsley curly - 1 bunch
- Zucchini - 2 បំណែក
- ប៉េងប៉ោះកំប៉ុង - 500 ក្រាម។
- សណ្តែកខ្មៅ - ៣០០ ក្រាម។
- គីណូណា - កែវ ២/៣
- ទឹក - 6 កែវ
- អំបិលនិងគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
សេវាកម្ម: 6-8
របៀបចំអិន "ស៊ុបបន្លែប៉េរូ"
1. លាងសមាត, ស្ងួតនិងច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។
2. កិនម្រេចម៉ត់។
3. ចិតសំបកការ៉ុត។
4. និងបៃតង។
5. កាត់ zucchini ចូលទៅក្នុងគូប។
6. លាងជម្រះនិងស្ងួតសណ្តែក។
7. កំដៅប្រេងបន្លែក្នុងខ្ទះ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងចៀនរយៈពេល 3-4 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្ទេសផ្អែម និងការ៉ុត។
8. បន្ទាប់ពី 10 នាទីបន្ថែមប៉េងប៉ោះលុបចោល។ ដាំឱ្យពុះ ៥ នាទីទៀត។
9. បន្ថែមសណ្តែក ឱសថ អំបិល និងគ្រឿងទេស។
10. បន្ថែម zucchini, quinoa និងទឹក។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយចម្អិន 20 នាទីលើកំដៅមធ្យម។
11. ស៊ុបដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានបម្រើភ្លាមៗ។
ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ប្រភព: povar.ru