គ្រាប់គឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតមួយនៅលើតុរបស់យើង។ ពួកគេពោរពេញដោយវីតាមីននិងធាតុដុសធ្មេញទប់ស្កាត់រូបរាងនិងការអភិវឌ្ឍនៃជំងឺជាច្រើននិងហួសពីរសជាតិហ៊ាន។
តើអ្វីជាអំណាចព្យាបាលនៃគ្រាប់? ជាឧទាហរណ៍សូមគិតអំពីអ្វីដែលមិនអាចខ្វះបាន សុខភាពនៃប្រាំបីភាគច្រើនបំផុត!
ការព្យាបាលអាហារូបត្ថម្ភ
- Walnut
ខែមិថុនាបានមកដល់រដូវក្តៅបានចូលមកក្នុងខ្លួនរបស់វាដូច្នេះវាជាពេលវេលាដើម្បីស្តុកលើ Walnut នៃទុំទឹកដោះគោ។ ពីពួកគេរៀបចំទំពាំងបាយជូរ, រៀបចំ tinctures វេជ្ជសាស្រ្ត, ធ្វើតែនិងចំអិនយៈសាពូនមីហ៊ានណាស់! គ្រាន់តែត្រូវការចាប់ពេលនេះ: គ្រាប់ដែលមានប្រយោជន៍បំផុតត្រូវបានប្រមូលផលពីពាក់កណ្តាលខែឧសភាដល់ពាក់កណ្តាលខែមិថុនា។
គ្រាប់ធញ្ញជាតិសំអាតឈាមនិងបង្កើនភាពស៊ាំ, ពួកគេសម្បូរទៅដោយវីតាមីននិងធាតុដាន។ បរិមាណអាសុីបូសូលុយស្យុងអតិបរមា (តាមលំដាប់នៃ 2 500 mg) ត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងផ្លែឈើនៅពេលផ្លែណុលបៃតងទន់ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានចាក់ដោយម្ជុល។
នៅក្នុងខ្លឹមសារនៃវីតាមីន C គ្រាប់ចុចគ្មានកន្ទុយគឺមានចំនួនច្រើនជាងអង្រែពណ៌ខ្មៅនិង 8 ដងផ្លែក្រូច។ បន្ថែមពីលើវីតាមីន C នៅក្នុងគ្រាប់ពណ៌បៃតងត្រូវបានគេរកឃើញនិងវីតាមីន P, E, ក្រុម B, carotenoids, ក៏ដូចជា phytoncides និង quinines ។
វ័យក្មេងពណ៌បៃតងពណ៌បៃតងគឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃអ៊ីយ៉ូតធម្មជាតិដែលចាំបាច់បំពេញកង្វះនៃសារធាតុនេះនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ ការប្រើប្រាស់ tinctures នៃ Walnut ពណ៌បៃតងជួយការពារការកើតឡើងនៃជំងឺទីរ៉ូអ៊ីតក៏ដូចជារូបរាងរបស់ពកក។
ដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំនិងធ្វើសមាសភាពសមាសធាតុឈាមធម្មតាលាយផ្លែឈើពណ៌បៃតងនៃ Walnut និងទឹកឃ្មុំលាយចូលទៅក្នុងពាងស្ងួតទទូចឱ្យដាក់ចានដាក់ក្នុងកន្លែងងងឹតមួយក្នុងមួយខែដែលរញ្ជួយម្តងម្កាលក្នុងផ្នែកស្មើគ្នា។ យកស្លាបព្រាកាហ្វេមួយដង 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃសំរាប់ 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យជាតិអាល់កុលនៃគ្រាប់ពណ៌បៃតងយកផ្លែឈើ 30 ហើយបំពេញឱ្យពួកគេនូវលីត្រនៃជាតិស្រវឹង 70% លីត្រ។ ទុកឱ្យទទូចនៅ 2 សប្តាហ៍នៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយប៉ុន្តែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
បន្ទាប់មកកុំភ្លេចរាំងខ្ទប់សមាសភាព។ យកថ្នាំដែលបានបញ្ចប់ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ។ Tincture នៃ Walnut ពណ៌បៃតង ជួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺតម្រងនោមប្លោកនោមក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។
វាត្រូវបានគេប្រើផងដែរនៅក្នុងបញ្ហាប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលមានឈាមរត់មិនល្អសម្រាប់ការពារនិងព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដើម្បីលាងសម្អាតខ្លួនប្រាណនៃកូលេស្តេរ៉ុល។
ជនជាតិអ៊ីតាលីតាមប្រពៃណីបានគាំទ្រសុខភាពរបស់ liqueur ជូរចត់ផ្អែមពីគ្រាប់ពណ៌បៃតង "Nocino" (Nocino) ។ គ្រាប់សម្រាប់គាត់ត្រូវបានប្រមូលនៅយប់នៃ 24 នៅថ្ងៃទី 25 ខែមិថុនា។
សម្រាប់អ៊ីតាលីថ្ងៃនៃការប្រមូលផលគ្រាប់ពណ៌បៃតងបានក្លាយជាថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់ជាតិ - ទិវាផ្លូវ Giovanni ។ ពួកគេជឿថាវាគឺនៅពេលនេះថាផ្លែឈើត្រូវបាន saturated ជាមួយចំនួនអតិបរមានៃធាតុមានប្រយោជន៍។
"Nochino «ល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារដូច្នេះវាគឺត្រូវបានបម្រើអាហារចម្បងបន្ទាប់ពី។ ផឹកស្រានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការត្រជាក់បរិសុទ្ធដោយ-16 ° 18 C, ទំហំនៃវ៉ែនតា 30-60 មីលីលីត្រហើយជាធម្មតាអាហារសម្រន់ទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បានភេសជ្ជៈបង្កើតបានជាគូជាមួយទទួលទានអាហារល្អរឹងមាំនិងឈីសអ៊ីតាលីក្រែមមួយ។
- ចានស្រល់
គ្រាប់ស្រូវសាលី - ឈ្មោះទូទៅនៃគ្រាប់ពូជដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងម្ហូបអាហារសម្រាប់ប្រភេទរុក្ខជាតិជាច្រើនពីគ្រួសារស្រល់ (ហៅផងដែរថាដើមស្រល់) ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី, គ្រាប់ស្រល់គឺគ្រាប់ពូជស្រល់ស្រល់ Siberian (Pinus sibirica) ។ ដំណាលគ្នានេះដែរគ្រាប់ពូជនៃដើមត្នោតទាំងនេះគឺមិនអាចស៊ីសង។
ចនស្រល់មានផ្ទុកអាមីណូអាស៊ីតស្ទើរតែទាំងអស់ចាំបាច់អាស៊ីដខ្លាញ់, វីតាមីន A, B, C, D, E, គ្រាប់ស្រល់អេហ្វជីវអត្ថិភាពប្រកបដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន E និងវីតាមីន V1
ឱសថបុរាណងាយស្រួលប្រើនិងប្រើគ្រាប់ស្រល់ដើម្បីព្យាបាលជម្ងឺផ្សេងៗ។ ដូច្នេះឧទាហរណ៍ប្រជាពលរដ្ឋស៊ីបេរីពីសម័យបុរាណចាត់ទុកថាជាសំណងដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់ការទម្លាក់អំបិល។
Tincture នៃគ្រាប់ស្រល់ វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលនៃសន្លាក់ឆ្អឹងឈឺសន្លាក់ហ្គឺ, បញ្ហាផ្លូវដង្ហើម, beriberi ។ គ្រាប់កំទេចរួមជាមួយសែល vodka, ទទូចថា 7 ថ្ងៃ, ត្រងនិងយកសម្រាប់ 1,5-2 ខែ។
គ្រាប់សណ្តែកសែលសំបូរទៅដោយជាតិកំប៉ុង។ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការ infusions និង decoctions (ស្លាបព្រាបាយ 2-3 ក្នុងមួយពែង។ ) ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរលាកនៃភ្នាស mucous មាត់និងសរីរាង្គផ្សេងទៀតនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ lotions និងការលាងសមា - ជំងឺស្បែក (lichen, ដំបៅ pustular, ត្រអក), រលាក។
គ្រាប់កិនស្រល់នៃគ្រាប់ស្រល់ជាមួយទឹកឃ្មុំមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដំបៅក្រពះ។ ឱសថបុរាណជឿថានៅក្នុងជំងឺស្បែកជាច្រើនរួមទាំងជំងឺមហារីកស្បែក, ជម្ងឺស្បែក, ពុះ, ការប្រើប្រាស់ថេរនៃគ្រាប់ស្រល់ឬប្រេងតាត្រៅធម្មជាតិនាំឱ្យមានការងើបឡើងវិញ។
- អាល់ម៉ុង
មានតែបរិមាណអាល់ម៉ុងតិចតួចប៉ុណ្ណោះដែលគ្របដណ្តប់ទៅតាមតម្រូវការម៉ាញ៉េស្យូមរបស់ 25% ប្រចាំថ្ងៃ។ មានប្រសិទ្ធភាពប៉ះពាល់ដល់សុខភាពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជាសេលេញ៉ូមនិងវីតាមីនអ៊ីដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ទាំងនេះ។
អាល់ម៉ុងគឺមានប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់ឆ្អឹង។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃជាតិកាល់ស្យូមម៉ាញេស្យូមនិងវីតាមីន B6 រួមចំណែកដល់ការពង្រឹងរបស់ពួកគេ។ នៅក្នុង 100 ក្រាមនៃអាល់ម៉ុងមានការទទួលទានកាល់ស្យូមប្រចាំថ្ងៃហើយវីតាមីន B6 និងម៉ាញេស្យូមជួយរំលាយជាតិកាល់ស្យូម។
ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនអាចដូចគ្នានឹងការជំនួសគោជាពិសេសដោយបរិមាណជាតិកាល់ស្យូមដែលមាននៅក្នុងវា។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងនូវការមិនអត់ឱនចំពោះទឹកដោះគោ។
ប្រេងអាល់ម៉ុងត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកសួតជំងឺរលាកសួតការក្អកជំងឺហឺតរលាកទងសួត។ ជាមួយវាអ្នកអាចលៃតម្រូវការរំលាយអាហារ, កម្ចាត់ stomatitis និងស្ងប់ស្ងាត់ tachycardia ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវយកប្រេងអាល់ម៉ុង 5 ទៅ 6 ដំណក់លើស្ករ។
- Hazelnuts
នំបុ័ងពណ៌ក្រហមគឺជាផ្លែឈើមួយប្រភេទនៃប្រភេទព្រៃ 20 នៃព្រៃ (តិចជាងជាមែកធាងមួយ) នៃសរីរៈ Leshchina ។ គ្រាប់ផ្លែឈើពណ៌ខៀវក្រអូបដែលមានពណ៌ក្រហមធំពណ៌បៃតងនិងផ្សិតពណ៌ខ្មៅ។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃពណ៌ខៀវអាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្ការជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម។ វាជួយក្នុងការធ្វើឱ្យមានសម្ពាធឈាមធម្មតាការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម, បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល, បន្ថយហានិភ័យក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងការគាំងបេះដូង។
Hazelnut ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់កុមារនិងមនុស្សដែលមានអាយុ។ ដំបូងវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដ៏ធំមួយសម្រាប់ក្រោយ - វត្តមាននៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានសមត្ថភាពស្ដារឡើងវិញនូវភាពរឹងមាំនិងបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់។
Leshchina ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់សរសៃឈាមវ៉ែនឈាមខ្វះឈាមក្រហមជម្ងឺក្រពេញប្រូស្តាតអាស្ពីរីនជំងឺរលាកបង្ហូរនោម។ វាផ្ទុកវីតាមីន B និងអ៊ីសូដ្យូមស័ង្កសីប៉ូតាស្យូមដែកកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមនិង cobalt ។
ចាប់តាំងពីមានកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចនៅក្នុងហាត្យូតស៍ពួកវាអាចត្រូវបានប្រើដោយអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម។ Paclitaxel - សារធាតុតែមួយគត់ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើពណ៌ខៀវក្រម៉ៅគឺជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងមហារីកដែលអាចទប់ស្កាត់ការបង្កើតដុំសាច់។ នៅពេលដែលលាយគ្រាប់កំទេចជាមួយទឹកឃ្មុំសំណងសម្រាប់ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងនិងភាពស្លេកស្លាំងមួយត្រូវបានទទួល។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដូងនេះមិនគួរត្រូវបានយកចេញដោយអ្នកដែលចង់រក្សារូបភាពរបស់វានោះទេវាមានជាតិខ្លាញ់រហូតដល់ទៅ 70% ។ ដូច្នេះវាមានតំលៃទទួលទានមិនលើសគ្រាប់ 30 ក្នុងមួយថ្ងៃ។
សូម្បីតែសំបកនិងស្លឹកពណ៌ខៀវក៏មានប្រយោជន៍ដែរ។ ពួកគេត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការព្យាបាល neuralgia, ជំងឺក្រពេញប្រូស្តាតនិងអសមត្ថភាពផ្លូវភេទ។ សម្រាប់សិល្បៈ 1 នេះ។ លីត្រ។ វត្ថុធាតុដើមដែលគួរតែចាក់កញ្ចក់នៃទឹករំពុះនិង infuse សម្រាប់នាទី 40-60 បន្ទាប់មកប៉ះពាល់និងយកពែង 1 / 3 20 នាទីមុនពេលទទួលទានអាហារពីរដង 3 មួយថ្ងៃ។
- Pistachios
Pistachios មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើនបំផុតដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះយុវវ័យស្បែក។ នៅក្នុងនេះពួកគេគឺជាមេដឹកនាំក្នុងចំណោមគ្រាប់ពូជទាំងអស់ - អ្នកកែសម្ផស្សធម្មជាតិពិតប្រាកដ។
បើធៀបទៅនឹង pistachio គ្រាប់ផ្សេងទៀតនៅក្នុងការជាច្រើននៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា Lutein, Beta-carotene និងវីតាមីន E ដែលជាពួកគេមានបន្តិចនៃវីតាមីន A និង C ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកត់ត្រាចំនួនវីតាមីន B-ស្មុគស្មាញ។
ខ្លាញ់សរីរាង្គដែលមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែស្ត្រូស្យូសគឺស្រដៀងនឹងអ្វីដែលគេរកឃើញនៅផ្លែបឺរ។ យោងតាមសមាគមន៍បេះដូងអាមេរិកបានអោយដឹងថាសារធាតុទាំងនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងពួកគេមិនផ្តល់កូលេស្តេរ៉ុលដើម្បីគ្រប់គ្រងសរសៃឈាមរបស់អ្នកនិងការពារការគាំងបេះដូង។
សារធាតុប៉ូតាស្យូម - សារធាតុមួយផ្សេងទៀតមានប្រយោជន៍សម្រាប់សមាសធាតុបេះដូងនៃ pistachios ។ នៅក្នុង "American Journal of Clinical អាហារូបត្ថម្ភ" វាទាមទារឱ្យមានការប្រើប្រាស់នៃ pistachio 10-20 មួយថ្ងៃដោយផ្អែកលើការកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមនិរន្តរភាពប្រសើរនិងស្នូលទម្រង់ជាតិខ្លាញ់។
Pistachios មានកាឡូរីនិងជាតិខ្លាញ់តិចជាងគ្រាប់ផ្សេងៗទៀតដែលធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រជឿជាក់ថាទោះបីជាអ្នកជំនួសអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ 20 ភាគរយនៃជាតិស្ករនោះដោយគ្មានកាឡូរីក៏ដោយ, វានឹងមិនមានការឡើងទម្ងន់ឡើយ។
នៅពេលដែលជំងឺថ្លើម, រលាកក្រពះនិងថាំពទ្យ folk មធ្យោបាយបែបនេះបានផ្តល់ដំបូន្មានដល់ពោះវៀន: pistachio កំទេចនៅក្នុង mortar មួយនិងទទួលពួកគេនៅលើ tsp 1 .. បីដងក្នុងមួយថ្ងៃរវាងអាហារជាមូលដ្ឋាន។
- គ្រាប់សណ្តែក
Pecans បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលយ៉ាងខ្លាំង។ នេះគឺដោយសារតែវត្តមាននៃផលិតផលវីតាមីន E ដែលមាននៅក្នុងប្រភេទនេះដែលការពារសរសៃឈាមអារទែពីដំណើរការរលាក។
ដោយសារតែការប្រើប្រាស់ផាកកាហ្វេនៅក្នុងឈាមកម្រិតនៃហ្គាម៉ាតូកូលែលកើនឡើងដែលនាំឱ្យមានការថយចុះគ្រោះថ្នាក់នៃបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។
សម្រាប់ការការពារនៃការគ្មានកូននិងការអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃបន្ទាប់ពីមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរដូចជាការរៀបចំភ្នាក់ងារ: គ្រាប់ pecan កញ្ចក់ 1 triturated, diluted បន្ទាប់មកពែង 2 នៃទឹកក្តៅនិង stirred ។ យកកែវ 1 / 4 នៃល្បាយ 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រមកពី Imperial College London និងសាកលវិទ្យាល័យន័រវេសនៃវិទ្យាសាស្ត្រនិងបច្ចេកវិទ្យាបានវិភាគលើការស្រាវជ្រាវជាច្រើននិងរកឃើញទំនាក់ទំនងរវាងការទទួលទានចននិងហានិភ័យនៃជំងឺនានាដែលបាន។
ទិន្នន័យដែលបានវិភាគពីអ្នកចូលរួម 820 ពាន់នាក់បានសិក្សាច្រើនជាង 12 ពាន់ករណីនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, អំពី 9 ពាន់ករណីនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមរឿង 18 600 នៃអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងព្រមទាំងអំពី 19 ពាន់ករណីនៃជំងឺមហារីក។
លទ្ធផលជាទូទៅគឺៈគ្រាប់មួយគ្រាប់តូច (20 ក្រាម) ក្នុងមួយថ្ងៃកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្លាប់មុនអាយុពីមូលហេតុណាមួយខាងលើដោយ 22% ។
បើយោងទៅតាមការងារនេះ, សណ្តែកដីនិងគ្រាប់ដើមឈើសមរម្យសម្រាប់ការការពារនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងជំងឺផ្សេងទៀតដែលបានរៀបរាប់នោះទេប៉ុន្តែបានតែសណ្តែកដីនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលបន្ថយហានិភ័យនេះ។
ផ្ទុយទៅវិញមានតែព្រៃឈើនិង Walnut ប៉ុណ្ណោះដែលការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសង្កត់ធ្ងន់ថាការកើនឡើងនូវអត្រាណាត់ប្រចាំថ្ងៃមិនមានប្រសិទ្ធភាពបន្ថែមនោះទេដូច្នេះ 20 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអាចគ្រប់គ្រាន់។ ញ៉ាំផ្លែសណ្តែកហើយមានសុខភាពល្អ!
Walnut (Juglans regia) ដែលជាពងក្រពើផងដែរគឺជាដើមឈើជីវិតដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗនៅក្នុងរាងកាយរបស់យើង។ នៅក្នុងមែកធាងនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមានប្រយោជន៍: ស្នូល, septa, សន្ទះ pericarp, ovary របស់ខ្លួននិងសូម្បីតែសំបកឈើ។
ប្រភព: takprosto.cc