ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើពិពិធកម្មនំប៉័ងដែលធ្លាប់ស្គាល់និងជាទីស្រឡាញ់ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអ្នកសាកល្បងរូបមន្តនេះ។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនសាច់មាន់។ ជឿខ្ញុំ никто не останется равнодушным!
ការពិពណ៌នាអំពីការរៀបចំ:
Уникальный вкус свеклы, дополненный соединением моркови, капусты и картофеля, подчеркнутый ароматом укропа и сметаной создает восхитительный кисло-сладкий суп, который никого не оставит равнодушным! Традиционный борщ с нетрадиционными ингредиентами становится еще лучше. Кроме того, что борщ с курицей получается вкусным, он обладает удивительными полезными свойствами, а также питательными веществами, необходимыми организму. Особенно актуален в осенне-зимний период времени, ведь согревает в миг. Если вы попробуете его раз, вы больше не сможете забыть этот вкус! Приятного аппетита!
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ទឹមបារាំងអំពូល - 1/2 ចំណិត
- ខ្ទឹម - 4 ខ្ទឹម
- Сельдерей (стебли) — 2 Штуки
- ស្ពៃក្តោប - ដុំ ១/២
- ដំឡូង - 2 បំណែក
- ការ៉ុត - ១-២ ដុំ
- Beets - 3-4 បំណែក
- ចំណិតសាច់មាន់ - ២ ចំណិត
- ប្រេងបន្លែ - 2 Tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេចខ្មៅដី - 1 ស្លាបព្រា
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- Dill - 1 ដុតនំ
- Яблочный уксус — 2 Ст. ложки
- ទឹក lemon - 1 Tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ
សេវាកម្ម: 6
Как приготовить «Борщ с курицей «
1
Для начала подготовьте все необходимые продукты. Очистите лук, чеснок, морковь, картофель. Куриную грудку промойте.
2
Нарежьте лук и сельдерей полукольцами, чеснок мелко порубите. Капусту нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
3
Картофель нарежьте тонкой соломкой. Точно также нарезаем свеклу. По желанию, свеклу можно натереть на терке.
4
Ставим кастрюлю на огонь и вливаем в нее столовую ложку растительного масла. Когда масло разогреется, высыпаем в кастрюлю лук и тушим на протяжении 2-3 минут на среднем огне. Далее добавляем к луку чеснок и сельдерей, хорошенько перемешиваем и тушим где-то 2 минуты.
5
Выкладываем туда же капусту, картофель и морковь, тщательно все перемешиваем, добавляя соль и перец. Заливаем овощи куриным бульоном, накрываем крышкой и варим 35-40 минут на медленном огне.
6
Тем временем солим, перчим куриные грудки и обжариваем их на растительном масле. Затем добавляем немного воды и тушим до готовности. Как только курица приготовится, нарезаем ее мелкими кусочками и добавляем в борщ.
7
Когда овощи приготовятся, добавляем в борщ сок лимона, немного яблочного уксуса и рубленый укроп. Все перемешиваем, если необходимо, добавляем соль.
8
Перед подачей украшаем сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!
ប្រភព: povar.ru