Дайындалуы оңай әрі көп мөлшерлі бұл салат негізгі тағамдарды толықтырушы ғана емес, сонымен қатар толыққанды кешкі асқа айналуы мүмкін. Обжорка салатын қалай дайындауға болады суретке түсірілген рецепт бойынша сипатталған крекермен.
Дайындау сипаттамасы:
Крекерлерді тұздалған ыдысқа ауыстыруға болады, бірақ дәмді хош иістендірілген пеште дайындалады. Әрине, майонезмен алмастырылатын қаймақпен бірдей. Алайда, қаймақ салаты әлдеқайда жұмсақ.
Құрамы:
- Тауық еті - 400 грамм
- Пияз - 3 дана
- Сәбіз - 4 дана
- Қаймақ - 300 миллилитр
- Кесілген бөлке - 1 дана
- Өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар
- Тұз бен бұрыш - дәміне қарай
- Дәмдеуіштер - дәміне қарай
Серверлер: 4
«Обьорка» салаты бар крекерлерді қалай дайындау керек »
1. Тауықты алдын ала қайнатыңыз. Салқындатылған салқындатылған ет немесе оны қолмен алып кетпеңіз.
2. Қуырғыш табада 1 ас қасық майын қыздырыңыз. Пиязды таза шырын шығарылғанға дейін жарты сақина мен қуырыңыз.
3. Пияз қуырған кезде, қабығы мен сәбізді үккіштен өткізіңіз. Содан кейін оны садаққа салып, жағына қарай аздап салыңыз. Көкөністерді қақпақ астына бірнеше минут қайнатыңыз, содан кейін араластырыңыз да, пісірілгенге дейін пісіріңіз. Қуыруға арналған табаны ыстықтан, тұз бен бұрышымен көкөністерді пияз қосылған сәбізді алып тастамас бұрын, дәмдеуіштерді сіздің дәміңізге қосыңыз.
3. Печенье жасау үшін, кішкене кесектерге кесіңіз. Содан кейін майды қосып, барлық жағынан табаға салыңыз. Сіз дайын печеньені пайдалана аласыз.
4. Салаттың барлық ингредиенттері дайын болған соң, құрастыруды бастауға болады. Салат табанының түбінде, онда сіз тағамға қызмет етесіз, қайнатылған тауық еті мен қасық қаймақ құйыңыз. Келесі қабат қуырылған көкөністерді қайтадан қайнатып, қаймақпен жабады. Ең бастысы, печенье қойыңыз.
Ақпарат көзі: povar.ru