Бұрын күйеуім кілегейлі сорпаға үйренген. Бірақ олар ұнады. Мен қайтадан экспериментке бардым және оны саңырауқұлақпен тұздалған!
сипаттамасы дайындықтар:
Тамақты әртүрлі: текстурасы, құрамы және дәмі. Өнімдердің тіркесімі бір қарағанда біртүрлі көрінеді, бірақ бұл тырысады, және сіз бәрібір үйлесімді екенін түсінетін боласыз. Қытырлақ сорпаға шарапты, беконды және картоппен шарапты қалай дайындауға болатынын қараңыз. Романтикалық кешкі ас үшін ыңғайлы рецепт.
Құрамы:
- Құрғақ ақ шарап - 120 миллилитр
- Маринад маринадтары - 240 миллилитр
- Су - 240 миллилитр
- Бекон - 120 грамм
- Май кремі - 100 миллилитр
- Снарядтардағы моллюскалар - 24 дана
- Пияз - 2 дана
- Картоп - 1-2 дана
- Кайен бұрышы - дәміне қарай
- Ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай
- Тұз - дәміне қарай
Серверлер: 4
«Қытырлақ тағамдармен қалай пісіруге болады»
1. Шаянды мұқият жуыңыз. Содан кейін оларды шарап шырынына салыңыз. Барлық раковиналар ашылғанға дейін пісіріңіз. Бұл шамамен 30 минут кетеді.
2. Содан кейін қабықшаларды қабықшалардан шығарыңыз.
3. Осыдан кейін, үлкен тұздыққа беконды бірнеше минут қайнатыңыз.
4. Беконға майдалап туралған пиязды қосыңыз.
5. Су мен тұздықты қадағалаңыз.
6. Сондай-ақ картоп текшелерін қосыңыз.
7. Барлығын қайнатуға әкеліп, төмен температурада 15 минут пісіріңіз. Қақпақтарды қосыңыз. Ыдысты араластырыңыз.
8. Отты өшірмей, кілегейге құйып, кебек бұрышын себіңіз. Араластырыңыз.
9. Дәміне қарай сорпаға тұз бен бұрыш қосыңыз. Ас болсын!
Ақпарат көзі: povar.ru