Мен жапондық оякодонның аудармасы «ана мен бала» дегенді білдіреді. Бұл омлет өте қанық және таңғы асқа қарағанда түскі немесе кешкі асқа қолайлы. Отбасыңды құрт Жапон тағамдары - оякодон пісіріңіз.
Дайындау сипаттамасы:
Рецепт дәстүрлі жапон болып табылады, сондықтан компоненттерді өзгертуді ұсынбаңыз. Тек рұқсат етілетін өзгеріс - тауық етінің сиыр еті ауыстырылуы. Жапонияда да осындай!
Құрамы:
- Пияз - 1 дана
- Тауықтың төс еті - 300 грамм
- Пісірілген күріш - 1/2 кубок
- Тауық жұмыртқасы - 3 дана
- Соя соусы - 4 ас қасық. қасықтар
- Қант - 1 ас қасық. қасық
- Туралған жасыл пияз - 1/2 шоқ
Серверлер: 2
«Оякадон (жапон омлеті)» қалай дайындау керек
1. Пиязды жарты сақина етіп кесіңіз.
2. Қызарғанша қуырыңыз.
3. Соя соусын, қантты қосыңыз.
4. Содан кейін тауықтың кеудесін кесіңіз. Барлығын бірге қуырыңыз.
5. Жұмыртқаны шанышқымен сүртіңіз. Көңіл қалмаңыз.
6. Жұмыртқа қоспасы қуыруға арналған табаға құйып, пісірілгенге дейін пісіріңіз.
7. Қызмет көрсету табағына жылы күріш қойыңыз.
8. Омель үшбұрышына кесілген. Жасыл пиязбен ыдысты безендіріңіз.
9. Ас болсын!
Ақпарат көзі: povar.ru