Булгурды бүйір тағам ретінде ғана емес, сонымен бірге ет, көкөніс немесе толтырылған бұрышқа толтыруға болады. Біздің жағдайда бұл тағам шықты палауға ұқсас. Дәмді және пайдалы!
Дайындау сипаттамасы:
Бүгінгі таңда сіздерге танымал шығыс дәнді дақылдардан палауды пісіруді ұсынамын. Бұл бидайдың құрамында, ол жетілу кезінде жиналған және арнайы түрде қиылған. Булгур В тобындағы витаминдерге бай, сонымен қатар денсаулығы үшін ғана емес, сонымен қатар салмақ жоғалту үшін пайдалы микроэлементтер. Тұрақты тамақтану жүйке жүйесінің жұмысын жақсартуға ғана емес, сонымен қатар шаш пен терінің күйін жақсартады. Krupa кез-келген етпен жақсы жүреді және осы рецептте тауық еті бар. Тағам жылдам дайындалып, кешкі асқа тіпті қауіпсіз түрде жеуге болады.
Құрамы:
- Тауық еті - 500 грамм
- Булгур - 150 грамм
- Пияз - 1 дана
- Сәбіз - 1 дана
- Сарымсақ - 1-3 қалампыр
- Тұз және дәмдеуіштер - дәміне қарай
- Томат пастасы немесе жеміс сусыны - 100 грамм
- Өсімдік майы - 50 грамм
Серверлер: 3-4
«Тауық етінің балығымен» қалай дайындау керек
1. Мәселен, өсімдік майы қуырылған тауық еті кесілген.
2. Қуыруға ортасында туралған пиязды және сәбізді қосыңыз. Қызғылт түсті биязықша дейін тұрақты араластыра отырып қуырыңыз. Содан кейін қызанақ пастасын немесе үй шырынын қосыңыз. Басқа 3 минутты араластыру және араластыру.
3. Мен Bulgur-ды шайып тастамаймын, себебі бұл дәнді дақылдар буып-түйіледі. Егер сіз булгурды қайнатуды қаласаңыз - сіз табысқа жете алмайсыз. Тауық дайын болғанда - оны палланы пісіретін құмыраға немесе ыдысқа салыңыз. Дәнді дәмді тағамдар.
4. Таза суды толығымен бір саусағыңызбен жабыңыз. Өртке салыңыз, дәмдеуіштерді дәмдеңіз және қайнатыңыз.
5. Қажет болса, жасыл немесе жасыл пияз қосыңыз. Енді, ең бастысы ... Пиязды асқазан мен еттің бет жағында қалдырылған сәтке дейін орташа пеште пісіріңіз.
6. Содан кейін суды ваннаға салып, палауды дайындауға әкелдім. Бұл тағамды дайындау үшін маған 40 минут кетеді. Дәмқосарлардың ішінен бұрыш пен міндетті түрде сарымсақ қоспасы жақсы! Оны сөндіру немесе қуыру үрдісіне қосуға болады. Егер сізге ұнайтын сарымсақ дәмі ұнтақталған болса, оны 3-4 қаламсаптарына қосыңыз.
7. Палауды су моншасында дайындаған кезде оны араластыруға болады. Сіз астықтың тұтастығына зиян тигізбеңіз деп қорықпаңыз.
8. Тауық еті ыстық болғурмен жұмыс істейді. Егер сіз дәмді жақсартқыңыз келсе - суды сөндіру кезінде сіз болгар бұрыш қоссаңыз болады, бірақ бұл сіздің тілегіңізге сәйкес келеді. Осындай палаумен, тұзды және кез-келген көкөніс салатымен біріктірілген.
Ақпарат көзі: povar.ru