Тауық еті бар тағамдар әртүрлі, өйткені олар бүкіл әлемде дайындалады. Қарапайым дәмге қолайлы рецепт табыңыз, тек таңдаулы ингредиенттеріңізді шешіңіз комбинациялары. Менің сүйікті рецептімді бөлісіп жатырмын!
Дайындау сипаттамасы:
Егер сіз дәмдік дәмі бар нәзік бәлішті ұнатсаңыз, онда қыша-қаймақ тұздығына тауық дайындауды үйреніңіз. Кез-келген демалыс үшін жарамды әмбебап ыстық ыдыс. Оның қарапайымдылығына байланысты күнделікті жұмыс істеу оңай. Бүйір тағам үшін бумен пісіру, макарон және қарақұмық ботқасы үшін көкөністерге қызмет етіңіз.
Құрамы:
- Тауықтың төс еті - 4 дана
- Ұн - 50 грамм
- Май - 1,5 ас қасық. қасықтар
- Зәйтүн майы - 1,5 ас қасық. қасықтар
- Ақ шарап - 240 миллилитр
- Май кремі - 200 миллилитр
- Дижон қыша - 1 шай қасық
- Консервіленген каперс - 3 ас қасық. қасықтар
- Ақжелкен, бұтақ - 2-3 дана
- Тұз - дәміне қарай
- Ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай
Серверлер: 4
«Қыша-крем соусындағы тауық»
Кеудеге жуып, кептіріңіз. Тұз бен бұрыш қосып, содан кейін ұнға құйыңыз.
Тауықты екі жағынан алдын ала қыздырылған майларға 3 минуттай қуырыңыз.
Содан кейін 5-10 минутта кеудеге алдын ала қыздырылған пешке ауыстырыңыз.
Тауық астындағы қуыруға арналған табада соусты жасаңыз. Шарап құйып, оны 5 минуттай пісіріңіз. Содан кейін крем қосыңыз. Шұңқыр, араластыру, 3 минут. Ақыр соңында қыша, қопсытқыш, тұз және бұрыш қосыңыз. Қайтадан араластырыңыз.
Тауыққа соусты қосыңыз. Тамақты майдалап туралған ақжелкенмен безендіріңіз. Ас болсын!
Ақпарат көзі: povar.ru