Крем сорпаларын қаншалықты жақсы көремін! Олар балықтан немесе қызанақтан жақсы алынады, бірақ міндетті түрде кремді қосады. Бұл сорпа аузында ериді және бүкіл тамшысын жапты. Мен қалаймын Сіз осындай рецепт ұсынасыз.
Дайындау сипаттамасы:
Менің ойымша, лососядан қаймақ сорпасын жасауды үйрену қызықтырады. Мен мұндай сорпаны алғаш рет дайындаған емеспін. Мен қызыл балықпен бірге кремді дәмді жақсы көремін. Және бұл қанағаттанарлық. Түскі ас үшін, бұл тағам өте жақсы таңдау болады, әсіресе, бұл пісіруге ұзақ емес.
Құрамы:
- Лосось - 200-300 грамм (филе)
- Картоп - 4 дана
- Қызанақ - 3-4 дана
- Сәбіз - 1 дана
- Пияз - 1 дана
- Крем - 250 миллилитр
- Су - 1 литр
- Өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар
- Тұз - дәміне қарай
- Ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай
- Жасылдар - дәміне қарай
Серверлер: 4
«Лосось шорпалы кремді» қалай дайындау керек
Алдымен барлық ингредиенттерді ұсақтау керек. Лосося, картоп пен пияз текшелерге бөлінеді. Сәбіз және қызанақ үккіште үтіктеңіз.
Қалың түбі бар кастрюльде сәбіз жарты пісірілгенге дейін пиязбен қуырыңыз.
Қызанақтарды қосыңыз. 3-х минутқа арналған көкөністерді пісіру.
Табаға су құйыңыз. Оны қайнатыңыз, содан кейін картоп, тұз және бұрыш қосыңыз.
Картоп дайын болғаннан кейін, сорпаға балық пен кілегей қосыңыз. Басқа 3 минутқа пісіріңіз.
Ақыр соңында көкөністерді қосыңыз. Ас болсын!
Ақпарат көзі: povar.ru