Сорпа, сөзсіз, өте пайдалы, бірақ көшеде ыстық болғанда, сергітетін нәрсе қажет. Бізге көмекке салқын сорпа келеді. Мен тамақ дайындауды ұсынамын сынап көріңіз!
Дайындау сипаттамасы:
Мен суптың өте дәмді екенін айтайын! Пісірілген жұмыртқаны пластинаға тікелей қосуға болады немесе қарапайым табаға кесуге болады. Ең суыққа қызмет ету үшін ең жақсы киімге пісірілген жас картоп бар. Жаздың сиқырлы дәмі!
Құрамы:
- Қызылша - 1-2 дана
- Сүзбе - 200 грамм
- Жасыл пияз - 1 шоқ
- Жасылдар - 1 шоқ
- Қияр - 2 дана
- Жұмыртқа - 3-4 дана
- Айран - 0,5 л
- Су - 1 литр
- Тұз - дәміне қарай
Серверлер: 8-10
«Қуыршық сиыр еті қосылған сыра»
Алдымен қызылша қайнатыңыз. Оны салқындатыңыз.
Суық дайындаған кастрюльде сүзбе жасаңыз. Туралған қиярды қосыңыз.
Жасыл суларды бөліңіз.
Үлкен ылғалдағы қызылшаны салқындатыңыз. Табаға қосыңыз.
Кефир мен суық суға құйыңыз. Араластырыңыз. Сорпаны салқындату үшін оны тоңазытқышқа салыңыз.
Қызмет көрсету кезінде пісірілген жұмыртқаны табаққа қосыңыз.
Ас болсын!
Ақпарат көзі: povar.ru