Jika Anda penggemar salad tongkat kepiting, maka resep ini cocok untuk Anda. Saladnya lezat dan mudah disiapkan, cocok untuk bertemu teman dan berbagai menu sehari-hari.
Deskripsi persiapan:
Sangat lezat, tetapi pada saat yang sama sangat mudah untuk menyiapkan salad. Jika diinginkan, kepiting diganti dengan cumi-cumi, udang atau salmon. Bahan-bahan yang tersisa, saya pikir, dapat ditemukan di lemari es ibu rumah tangga mana pun. Cobalah membuat Coral Salad untuk menu yang meriah atau kasual. Resepnya sederhana dan tidak memakan banyak waktu.
Bahan:
- Fillet ayam - 200 gram (dada)
- Tongkat kepiting - 200 gram
- Tomat - 2 Buah
- Paprika - 1 buah
- Telur - 3 buah (direbus)
- Mayones - secukupnya
- Merica hitam bubuk - secukupnya
- Garam secukupnya
Porsi: 3-4
Cara memasak Salad Karang »
Siapkan semua bahan. Rebus dada ayam dan telur terlebih dahulu sampai matang dan dingin.
Potong ayam rebus menjadi kubus kecil dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam atau mangkuk salad.
Tambahkan telur rebus yang telah dipotong dadu.
Tambahkan potongan kepiting cincang dengan ukuran yang sama.
Lepaskan kotak benih dari lada, potong dadu dan tambahkan bahan ke dalam sisanya.
Untuk mencegah salad mengambang, keluarkan biji dari tomat. Potong dinding dan tambahkan ke mangkuk salad.
Bumbui salad dengan mayones, tambahkan garam secukupnya, lada dan aduk rata. Salad "Coral" sudah siap. Sajikan segera.
Bon appetit!
Sumber: povar.ru