Շատ սննդարար եւ հեշտ պատրաստել խորտիկ: Զմրուխտը, սոխը եւ սունկը ավելացնում են հյութեղությունը, եւ լավաշը շատ ուտեստ է դարձնում ուտելու համար: Փորձեք այն:
Նկարագրություն նախապատրաստական աշխատանքներ.
Ոչ թե պարզ եւ շատ համեղ նախաճաշ: Սննդարար, անուշաբույր `խոհանոցում խաշելիս, թարմ շերտերի հոտը: Թեեւ համը, անկասկած, փոքր-ինչ այլ ճաշատեսակ է, շատ համեղ է, փորձեք այն:
Բաղադրությունը:
- Աղացած խոզի միս - 1,5 կիլոգրամ
- Լավաշ - 3 հատ
- Ձու - 5 հատ
- Սոխ - 1/2 կտոր
- Սխտոր - 2-3 մեխակ
- Կոճապղպեղ - 1 հատ
- Կանաչ սոխ - 1 փունջ
- Եգիպտացորենի օսլա - 4 արվեստ: գդալներ
- Շաքար - 2 tbsp. գդալներ
- Պորցինի սունկ - 5-6 հատ
- Աղ, պղպեղ - Համտեսել
Ծառայություններ `15
Ինչպես պատրաստել «Pita bread with minced meat»
1. Խառնել ափսե աղացած միսը, խորոված սոխը, սխտորը, մատնահարդարումը, կանաչ սոխը, շաքարը, օսլա, տապակած թակած սունկ եւ ծեծել երեք ձու:
2. Բաղադրություն Լոլիկի պղպեղի հացը լցնելը, ձեւավորելով խորանարդի կարկանդակ: Խփեք ձվածեղը, 2- ում:
3. Տաք բուսական յուղում տապակել ռելեները, մինչեւ լցոնումը պատրաստ լինի:
4. Հեռացրեք պատրաստված գլանափաթեթները մի խառնուրդով, որպեսզի խուսափեք յուղով այրվածքներից:
5. Հրաշալի խորտիկն հարմար է թե տաք եւ թե սառը ձեւով: Bon appetit!
Source: povar.ru