Տանձ և վարունգ - էկզոտիկ համադրություն, բայց հավատացեք, սենդվիչի համը շատ հյութալի և պայծառ է: Ես առաջարկում եմ դա հաստատել:
Պատրաստման նկարագրություն.
Եթե Հաշվի հավկիթի պատրաստման ժամանակը, ապա սենդվիչները պատրաստվում են շատ արագ: Հավի կարելի է փոխարինել ցանկացած եփած միսով կամ, օրինակ, կազմից դուրս: Ես փորձեցի երկու տարբերակ, բայց ինձ դուր է եկել ավելի շատ հավի, այն լավորեն փոխում է տանձը եւ համը տարբեր կերպ է խաղում: Հավատացեք ինձ, դա կլինի համեղ, քանի որ շատ հյութեղ բանջարեղեն եւ տանձ կդարձնի սենդվիչի հյութեղ եւ բերանը: Եկեք սկսել:
Բաղադրությունը:
- Վարունգ - 1/2 կտոր
- Կանաչ սոխ - 1/2 փունջ
- Տերեւի գազար - 2 հատ
- Յոգուրտ - 2 tbsp. գդալներ
- Մանանեխ - 1 թեյի գդալ
- Գինու քացախ - 1 tbsp. գդալը
- Աղացած չիլի պղպեղ - Համտեսել
- Եփած հավի ֆիլե - 150 գրամ
- Հաց - 4 կտոր
- Լոլիկ - 1 հատ
- Տանձ - 1/2 կտոր
Ծառայություններ `4
Ինչպես պատրաստել հավի և տանձի սենդվիչ
Տանձ տանել վարունգը եւ խառնել մեծ ծղոտի վրա, սեղմել ավելցուկային հեղուկը:
Աղցան կտրել է շերտերով, հալեցնել կանաչ սոխը: Խառնել մի ամանի մեջ:
Աղցին մածուն, մանանեխ, քացախ ավելացրեք: Season հետ աղ եւ chili համտեսել, ակտիվանալ:
Կտրել ֆիլեները եւ լոլիկները, ինչպես լուսանկարում:
Հավաքեք սենդվիչները. Դրեք լոլիկը, տանձը եւ վարունգը, ֆիլեները, գազար հացի վրա: Bon appetit!
Source: povar.ru