Այս թեթեւ, համեղ ու հյութալի աղցան կխանգարի ոչ միայն կանանց, այլեւ տղամարդկանց: Հավի, արքայախնձորի եւ պանրի դեղաբույսերով հետաքրքիր համադրություն, բենզալցակայանները կբավարարեն համը ամենաօգտակար գուրմանը:
Պատրաստման նկարագրություն.
Այն փաստը, որ հավի, պանրի եւ արքայախնձորի համադրությունը շատ հաջող է, գաղտնիք չէ: Հաճախ այս բաղադրիչներով աղցան պատրաստվում է մայոնեզով: Ես ձեզ ավելի հեշտ տարբերակ եմ առաջարկում: Այս բաղադրատոմսով ես ձեզ կպատմեմ եւ ցույց կտամ, թե ինչպես պատրաստել հավի, պանրի եւ արքայախնձորի աղցան, որպեսզի այն թեթեւ, հյութալի եւ ավելի քիչ կալորիաներ:
Բաղադրությունը:
- Հավի ֆիլե - 300 գրամ
- Անանաս պահածոներ - 300 գրամ
- Կոշտ պանիր `100 գրամ
- Հազարի տերևներ `50-70 գրամ
- Ձիթապտղի յուղ - 4 tbsp. գդալներ (2,5 - հագնվելու համար, 1,5 - տապակած ֆիլե)
- Կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալ
- Սոյայի սոուս - 2 ճաշի գդալ: գդալներ
- Աղացած սեւ պղպեղ - 1-2 պտղունց
Ծառայություններ `1
Ինչպես պատրաստել «Հավի, պանրի և արքայախնձորի աղցան»
Այս ապրանքատեսակների համադրությունը վաղուց դառնում է դասական, բայց մենք պատրաստում ենք աղցանը մի փոքր այլ կերպ, քանի որ բոլորն էլ օգտագործվում են:
Հավի ֆիլեը կտրեց փոքր կտորներով:
Թարմացրեք աթոռի 3 ֆիլեները, բարձր ջերմության վրա, ապա ավելացնել սոյայի սոուսը, կրճատել ջերմությունը եւ տապակել, հարթեցնել, նույնիսկ րոպե 3:
Զատիկով լվանալ գազարի տերեւները, քաշել եւ պոկել դրանք:
Արքայախնձորը կտրված է փոքրիկ խորանարդի, պանիրը կարող է նաեւ կտրվել, բայց ես նախընտրում եմ այն, երբ այն խոշոր grater վրա rubbed.
Լրացնելու համար մենք խառնել ենք ձիթապտղի յուղը, կիտրոնի հյութը եւ սեւ հիմք պղպեղը:
Խառնել բոլոր պատրաստված բաղադրիչները, աղցան տարածել ճաշատեսակի վրա եւ սառեցնել այն: Դուք կարող եք զարդարել խաղող:
Աղցան հավի պանիրով եւ արքայախնձորի բաղադրատոմսով
video
https://www.youtube.com/watch?v=GZrjHhYv1tw