Այստեղ ես ցույց կտամ, թե ինչպես պետք է պատրաստել հավի ապուր ասիական ոճով: Բոլոր բաղադրիչները պարզ եւ մատչելի են, բայց համը հետաքրքիր է եւ յուրօրինակ: Եկեք եփել այս ապուրը միասին:
Պատրաստման նկարագրություն.
Կան համեմունքներ եւ համեմունքներ, որոնք կարող են ոչ միայն փոխել ճաշատեսակի համը եւ բույրը, այլեւ ջերմացնել մեզ ներսից: Տաքացման գույքն ունի սեզոններ, խթանելով մարսողությունը, բարելավելով արյան շրջանառությունը եւ նյութափոխանակությունը: Որոշ չափով նրանք բոլորն ունեն վառիչ ճաշակ եւ կծու բույր: Մեկ այլ բան `Ասիական ապուրներ, որտեղ համեմունքների եւ համեմունքների առատությունը տարածված է:
Բաղադրությունը:
- Հավի ֆիլե - 400 գրամ
- Պրասի ցողուն - 1 հատ (միայն սպիտակ մաս)
- Աղ - Համտեսել (համտեսել)
- Շամպինիոններ - 100 գրամ
- Բրնձի արիշտա - 200 գրամ
- Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ
- Արգանակ - 2 լիտր
- Oriental Spice խառնուրդ - Համտեսել
Ծառայություններ `4
Ինչպես պատրաստել «Հավի սոուսը ասիական ոճի արիշտա»
Ապուրը պատրաստելու համար հարկավոր է մաքրել եւ կտրել. Պղպեղ, սունկ եւ բուլղարական պղպեղ:
Հավի միսը կտրեց փոքր կտորներով: Միսը սեզոնի արեւելյան համեմունքներով:
Բուսական յուղի վրա անհրաժեշտ է տապակել հավի միսը կաթսայում:
Ավելացնել թակած պտուղները տապակած միսին: Տապակել բոլորը միասին:
Ռայսի արիշտա լցնում է եռացող ջրով: Վարագույրը մեղմելու է եւ պատրաստ է օգտագործման համար:
Մսով եւ սոխով մի կաթսայում ավելացնել թակած սնկով:
Լրացրեք արգանակով: Խառնել 15 րոպե միջին ջերմության վրա, մինչեւ եփած: Season համեմունքներով համտեսել: Ասիական խոհանոցը շատ սուր է: Սուր ձախակողմյան երկրպագուները կարող են ցրվել եւ փորձարկել:
Ապուրը թափեց գդալով, ավելացնելով յուրաքանչյուր փոքր քանակությամբ բրնձի արիշտա: Ռայսի արիշտա երկար է: Նրա անհարմար է ուտել գդալ: Համար հարմարավետության համար կարտոֆիլը լավագույնս նախապատրաստվում է կարճ կտորների մեջ: Ասիացիները լապշա են ուտում, բայց նույնիսկ շատ լավ ձողիկներ չեն կարողանում հաղթահարել երկարատեւ լապշա: Ապուրը շաղ տալ աղերով:
Source: povar.ru