Սնկով սառը ապուր ջրի վրա

Շոգ օրը միշտ ուզում եք ինչ-որ ցուրտ բան, որի դեպքում ես առաջարկում եմ պատրաստել համեղ և առողջ սնկով ապուր, որը կարելի է սառը մատուցել:

Պատրաստման նկարագրություն.

Mրի վրա սնկով սառը ապուրը հիանալի այլընտրանք է ավանդական okroshka- ի համար: Ով չի սիրում կաթնամթերք, պատրաստել սնկով ապուր: Isրտահարության մեջ շատ համեղ է, ունի պայծառ բույր և կսիրվի ձեր ընտանիքի կողմից:

Բաղադրությունը:

Շամպինիոն - 250 գրամ
Waterուր - 1,5 լիտր
Գազար - 0,5 հատ
Սոխ - 1 հատ
Սամիթ - 0,5 փունջ
Աղ - Համտեսել
Սև պղպեղ - Համտեսել
Բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ

Ծառայություններ `3-4

Ինչպես պատրաստել «Սնկով սառը ապուրը ջրի վրա»

Պատրաստեք բաղադրիչները սնկով սառը ապուր պատրաստելու համար:

Լվացեք սնկերը, կտրեք միջին չափի կտորներով և յուղով տապակել յուղի մեջ ուղղակիորեն ապուրի ամանի մեջ: Տապակել 3-4 րոպե, մինչև սնկերը վարդագույն լինեն, մինչդեռ անընդհատ խառնելով: