Քսուքանման, հաճելի բույրով ... Կարծում եմ `նման քաղցրավենիքները մանկուց մի տեսակ բարև են: Ես պարզապես պաշտում էի նրանց: Հետեւաբար, ես ավելին ուրախ էի սովորել մի պարզ բաղադրատոմս: տնական կոնֆետ «Կով», կիսելով ձեզ հետ:
Պատրաստման նկարագրություն.
Իհարկե, տնական քաղցրավենիք «Կով» պատրաստելու նման բաղադրատոմսը թույլ է տալիս ձեր հավելումները. Օրինակ, կարող եք ավելացնել ընկույզ, չամիչ: Ես դա չարեցի, որովհետև ուզում էի ձեզ ցույց տալ տնական քաղցրավենիքի «Կով» դասական բաղադրատոմսը, բայց դրանք առանց լցոնումների էին: Ի դեպ, ես նաև ուզում էի նշել պատրաստման ժամանակը, ինձ դուր է գալիս, որ կոնֆետները լինեն պինդ և կլանող, բայց եթե ավելի քիչ եփեք, կստանաք քնքուշ յուղալի «կովեր» `սերուցքով լցոնմամբ:
Բաղադրությունը:
- Կաթ 6% - 1 բաժակ
- Շաքար - 1.5 բաժակ
- Մեղր - 3 արվեստ: գդալներ
- Կարագ - 25 գրամ
- Կիտրոնաթթու - 1/2 թեյի գդալ
Ծառայություններ `4-5
Ինչպես պատրաստել «Տնական քաղցրավենիք» կով »»
1: Խիտ հատակով տապակի մեջ, սկսելու համար, կաթը բերեք եռալ, ավելացնել կարագը և շաքարը: Եփեք ցածր ջերմության վրա ՝ անընդհատ խառնելով:
2: Երբ խառնուրդը մի փոքր խտանա և մթնում է, ավելացրեք մեղր և կիտրոնաթթու: Խառնել մանրակրկիտորեն և շարունակել պատրաստել մինչև զանգվածը դառնա շատ մութ և խիտ, առնվազն կես ժամ:
3: Լցնել ձուլվածքների մեջ և մի որոշ ժամանակ ուղարկել այն սառնարան կամ սառնարան:
4: Երբ քաղցրավենիքները կարծրացվեն, այնպես որ կարող եք ծառայել նրանց թեյի համար:
Source: povar.ru