Ha szereted a házi készítésű édességeket, akkor nagyon egyszerű, de nagyon érdekes módot ajánlok a török halva főzéséhez. Egy ilyen desszert kötelező mint a felnőttek és a gyerekek.
Az előkészítés leírása:
Meg fogsz lepődni, hogy megtudd, honnan készülnek a halva termékek. De ne félj a liszttől, a desszert nagyon elképesztő. Ezen felül, mindig megmutathatja képzeletét, és bármilyen formájú halva alakulhat. A tálalás előtt porcukorral megszórhatjuk, például csokoládéfagylást is készíthetünk.
Hozzávalók:
- Liszt - 100 gramm
- Tej - 60 milliliter
- Cukor - 100 gramm
- Vaj - 60 gramm
- Víz - 50 milliliter
- Dió - 1 ízlés szerint
Tételek: 4-5
Hogyan készítsük el a "török Halva"
1. Az első két folyamat párhuzamosan zajlik. Egy vastag fenekű serpenyőben helyezzük el a vajat, lassú tűzre helyezzük.
2. Egy kis szárítóban cukrot és vizet és tejet kombinálva. Forraljuk fel, és lassú tűzön párolt perc 3-4, keverés, így egy szirupot.
3. A megolvadt vajban dobja a mogyorót. Csiszolni őket kicsit késsel, de nem morzsolt. Öntsük a szitált lisztet.
4. Lapoljuk le a darabokat egy ásóval, és a tömeget sütjük, amíg a fény arany.
5. Ennek eredményeképpen ezt a tömeget kell elérni. Ez azt jelenti, hogy a tejszirupot a tûzbõl kiválaszthatja, és hozzáadhatja a serpenyõhöz.
6. Öntsük kis adagokban, folyamatos keverés közben. Homogén tömegt kell beszerezni.
7. Most bármilyen alakot adhatsz és díszíthetsz. Próbálja ki, azonnal megteheti.
Élvezze a tea!
Forrás: povar.ru