Ha azt szeretné, csirkemell sztárja volt a saláta, nem feltétlenül kell elrejteni, akkor jobb, ha ott feküdt mellette, vagy a tetején a többi összetevő. Mondd, hogyan hogy megdöbbentett salátát főzzünk!
Az előkészítés leírása:
Csirke előre pácolt olíva olaj, citromlé, fokhagyma és gyógynövények, szerez kellemes illatot és aromát, majd vágjuk vastag szeletekre, és tegyük egy tál zöldséget. Zöldségek vágják, mint a "görög" saláta. Csirke lehet sült egy serpenyőben vagy sült a kemencében, de nem kiszárad.
Hozzávalók:
- Csirkemell - 2 db
- Citromlé - 1/4 csésze
- Olívaolaj - 2 evőkanál. kanalak
- Fokhagyma - 3 szegfűszeg
- Zöldek - 3 evőkanál. kanalak
- Só, bors - ízlés szerint
- Mustár - 0,5 teáskanál
- Méz - 0,5-1 teáskanál
- Paradicsom - 2 darab
- Uborka - 1 darab
- Feta - 60 gramm
Tételek: 2
Hogyan készítsünk csirkemell salátát?
1. Keverjük össze citromlé (hagyja 2 evőkanál saláta), 0,5 evőkanál olívaolajat, zúzott fokhagyma szegfűszeg 3, 2 evőkanál apróra vágott fűszernövények, só és bors. Pácol húsok 20 percig, majd megsütjük egy forró serpenyőben, 2-3 percig mindkét oldalán. Tedd a húst egy tányéron, és fedjük le fóliával, és hagyjuk állni egy másik 5 percig.
2. A kockára uborka, paradicsom és a sajt. Keverjük össze a citromlevet, a maradék olaj, méz, mustár, fűszerek, só, bors.
3. Salátát szolgálunk fel. Tegye a vágott szelet egy tányér vastag szeletekkel, majd a zöldséget és a sajtot. Bon appetit!
Forrás: povar.ru