Új érdekes ételeket keres? Javaslom, hogy figyeljen erre a lehetőségre, hogy csirkecombokat főzzön csont nélkül a grillen. Fűszeres pácolt ad nekik hihetetlen íz és aroma.
Az előkészítés leírása:
Nézze meg, hogyan kell főzni csontozatlan csirkecombot otthon. Ezt megteheti például a sütőben vagy egy serpenyőben is. A tejnek köszönhetően a hús a legfinomabbnak bizonyul, és valóban megolvad a szájban. Jobb, ha a csirkét előre, 10-12 órával előre bepácoljuk, hogy megfelelően beázzon.
Hozzávalók:
- Csont nélküli csirkecomb - 1 kg
- Koriander - 1 teáskanál
- Só - 1 teáskanál
- Olívaolaj - 2 teáskanál
- Fokhagyma - 2 szegfűszeg
- Hagyma - 1 darab
- Paprika - 1 teáskanál
- Chile - 0.5 teáskanál
- Tej - 1 pohár
Tételek: 6-8
Hogyan főzzünk csontozatlan csirkecombot
1. Ez az összetevőkészlet meg kell ismételnie ezt az egyszerű csontozatlan csirkecomb receptet.
2. Először keverje össze a sót, az apróra vágott hagymát, a koriandermagot, a paprikát, a fokhagymát, amelyet egy sajtón átengedtek, a chilit egy mély tálba.
3. Adjon hozzá tejet és olívaolajat. Mindent alaposan keverjünk simára.
4. Helyezze a szétválasztott combokat egy tál pácba.
5. Fedje le fedővel vagy műanyag borítással, és tegye hűtőbe. A legjobb a csontozatlan csirkecombok éjszakai pácolása otthon.
6. Ennyi, csak az előkészítés marad. Ebben az esetben grillet használnak. Mindkét oldalán aranybarnára sütjük, és azonnal tálaljuk. Jó étvágyat!
Forrás: povar.ru