Az egész család ízletes és kielégítő táplálására készítse el a hajdina húst "Luxus" húsával. Lehetetlen letörni egy ilyen ételtől. Ezen felül nagyon egyszerű és gyors.
Az előkészítés leírása:
A hajdina hússal sok ember számára kedvenc étel, de ma azt javaslom, hogy főzzen ilyen zabkást a sütőben. A hajdina a húsnak köszönhetően igazán csodálatos, nagyon törékeny és ízletes. A recepthez sertésvállt használtam, de bélszín vagy ágyék is megvásárolható.
Cél:
Ebédre / vacsorára
Fő összetevő:
Hús / sertéshús / dara / hajdina
étel:
Forró ételek
Hozzávalók:
- Hajdina - 1 pohár
- Sertéshús - 350 gramm (váll)
- Hagyma - 1 darab
- Növényi olaj - 30-40 gramm
- Víz - 2 csésze
- Só ízlés szerint
- Fekete bors - ízlés szerint
Tételek: 3-4
Hogyan kell főzni "Hajdina hússal" Luxus ""
Készítse elő a "luxus" hajdina összetevőit hússal.
Hámozza meg a hagymát, és vágja negyedgyűrűkre.
Melegítsen olajat egy serpenyőben, tegye hagymát. Főzzük 20-30 másodpercig közepes hőn. A hagyma megsütni kezd.
Öblítse ki a sertéshúst, nagy darabokra vágva.
Amikor a hagyma átlátszóvá válik, tegye a húst a serpenyőbe.
Erős tűzön süssük és süssük a húst 3-4 percig, amíg aranybarna nem lesz. Adj hozzá sót és borsot ízlés szerint. Távolítsa el a tűzről.
Helyezze a húst és a hagymát egy sütőedénybe.
Öblítsük le a hajdina, és adjuk hozzá a húshoz.
Öntsön vizet, sózzon egy kicsit, és tegye a zabkását sütőbe sütéshez 40 percig 180-190 fok hőmérsékleten.
Készen áll a "luxus" hajdina, a zabkása morzsává válik, a hús pedig lágy.
Szolgálja a kása hússal azonnal az asztalra. Bon étvágyat!
Forrás: povar.ru