ÖSSZETEVŐK
- 250 g sötét csokoládé 70%
- 200 ml zsírkrém 30 - 38%
- 50 g barna cukrot
- 100 g narancs ízű gyümölcsök
- banán, alma, eper, datolyaszilva és kiwi
A KÉSZÍTMÉNY ELŐKÉSZÍTÉSE ELŐKÉSZÍTÉSÉRE
Lépés 1
Finom apróra vágjuk a cukrozott gyümölcsöt.
Lépés 2
A csokoládé kis darabokra bomlik. Melegítsük a cukrot egy serpenyőben, főzzük, keverjük, amíg a cukor feloldódik.
Lépés 3
Távolítsuk el a hőtől, adjuk hozzá a csokoládét krémhez. Keverjük addig, amíg a csokoládé meg nem olvad.
Lépés 4
Adjuk hozzá a cukrozott gyümölcsöt, vigyük át a lemezt egy meleg tálba, és azonnal tálaljuk az apróra vágott gyümölcsöt.
Forrás: gastronom.ru