Egy csodálatos banán desszert fagylalttal - mi lehet finomabb? És tudtad, hogy ahhoz, hogy megkóstolhassuk, nem feltétlenül szükséges kijutni kávézóban. Minden lehet otthon.
Az előkészítés leírása:
Észrevettem a figyelmet egy bámulatosan könnyű és ízletes desszert receptről a banán fagylaltjal. Valószínűleg mindenki tudja, hogy a banán hazájában sok gyümölcsöt főznek. Beleértve, hogy sültek. E recept szerint csak banánra kell sütni. De ne aggódj, nagyon könnyű. Valójában a gyümölcsök vajas karamellben sültek, aminek köszönhetően nagyon finom ízűek és étvágygerjesztő megjelenést kapnak. Ehhez a desszerthez készíthet csokoládé jegesedést vagy csiszolt csokoládét (vagy fokozhatja az egzotikus kókuszdiffességek ízét).
Hozzávalók:
- Banán - 2 db
- Vaj - 3 evőkanál. kanalak
- Cukor - 4 evőkanál. kanalak (homok)
- Fagylalt - 200 gramm
Tételek: 2
Hogyan készítsünk banán desszertet fagylalttal?
1. Mielőtt egy fagylaltos banán-desszert készítesz, meg kell választanod a megfelelő összetevőt. Mivel a banánt sütni kell, akkor szilárd és nem túl érett. Vegye ki a gyümölcsből a héjat, vágja el a húst azonos méretű darabokra (kb. 3 cm vastag).
2. Állítsa a serpenyőt a középső tüzet. Majd tegyen egy darab vajat benne. Amint megolvad, azonnal cukrot adjon hozzá és folyamatosan keverje. Ne engedje, hogy az olaj és a cukor égjen.
3. Ezután tegye a banándarabokat melegített cukor-olaj keverékbe. Minden darabot megpirítsunk mindkét oldalon. Néhány percig tart a banán színének megváltoztatása. Vegye ki a kész banándarabokat, tegye őket egy papírtörölközőre. Meg kell szabadulni a felesleges zsírból.
4. Helyezzük az ételhűtött banánt, majd helyezzük el a fagylaltot. Finom desszert készen áll, enni lehet!
Forrás: povar.ru