Ntawm no kuv yuav qhia koj yuav ua li cas ua kom nqaij qaib hauv Esxias style. Tag nrho cov khoom xyaw yog yooj yim thiab pheej yig, tab sis saj yog nthuav thiab thawj. Cia peb mus noj no kua zaub ua ke.
Kev piav qhia ntawm kev npaj:
Muaj cov txuj lom thiab seasonings uas tsis tuaj yeem hloov cov saj thiab aroma ntawm tais, tab sis kuj sov peb ntawm sab hauv. Cov kab mob uas tsim kev zom mov, txhim kho cov ntshav thiab cov metabolism hauv lub cev muaj cuab yeej ua kom sov. Hauv kev sib txawv, lawv txhua tus tau muaj qhov qhia tau hais tias mob siab thiab ua kom muaj ntsim zoo. Lwm yam - Esxias soups, qhov twg ib nplua mais ntawm seasonings thiab spices yog ib txwm.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib fillet - 400 Grams
- Leek stalk - 1 Daim (feem dawb nkaus xwb)
- Ntsev - Kom saj (saj)
- Cov sib tw - 100 Grams
- Cov nplej noodles - 200 Grams
- Cov kua txob Bulgarian - 1 Daim
- Broth - 2 Litres
- Oriental Spice Blend - Kom saj
Kev Pabcuam: 4
Yuav Ua Li Cas Noj Cov Neeg Esxias Qab Cov Tsiaj Ua Noodle Ua Niav
Yuav kom kua zaub, koj yuav tsum tev thiab chop: leeks, champignons thiab tswb kua txob.
Txiav nqaij qaib nqaij rau hauv me me. Lub caij cov nqaij nrog oriental spices.
Nyob rau hauv zaub roj nws yog tsim nyog rau fry nqaij qaib nqaij nyob rau hauv ib saucepan.
Mus rau kib nqaij ntxiv tws leeb. Fry txhua yam ua ke.
Mov noodles sau nrog dej npau npau. Cov noodles yuav nplua thiab npaj khoom noj.
Ntxiv sliced champignons mus rau lub lauj kaub nrog nqaij thiab dos.
Ncuav tag nrho cov broth. Boil 15 feeb tshaj li kub kub kom txog thaum siav. Lub caij nrog spices mus saj. Asian cuisine yog ntsim heev. Kiv cua ntawm cov me nyuam yaus tuaj yeem ua txhaum thiab sim ua.
Ncuav lub kua zaub mus rau hauv lub tais, ntxiv rau txhua tus me me ntawm mov noodles. Rice noodles yog ntev. Nws tsis xis nyob nrog ib rab diav. Rau yooj yim, nws yog zoo dua rau pre-txiav noodles rau hauv luv luv pieces. Neeg Asians noj noodles nrog chopsticks, tab sis txawm zoo heev chopsticks yuav tsis muaj peev xwm maj mam kov cov txiv ntoo ntev dhau lawm. Sprinkle kua zaub ntsuab.
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