Italian kua zaub no muaj ib lub npe txawv, vim hais tias nws zoo nkaus li hnyav, lub teeb thiab sib haum xeeb: dawb nplej zom thiab nqaij pob txha muaj txuam nrog tshiab zaub ntsuab. Nco ntsoov sim nws!
Kev piav qhia ntawm kev npaj:
Lub teeb thiab tib lub sijhawm txaus siab Italian kua zaub tuaj yeem npaj hauv ib teev xwb! Cov txheej txheem tseem ceeb tshaj plaws yog ua noj cov nqaij npuas. Kuv yuav qhia koj yuav ua li cas ntxiv no. Lettuce thiab zaub ntsuab ntxiv ib qho tshwj xeeb saj, thiab grated Parmesan ua tiav kev sib haum xeeb tandem. Italian "kab tshoob" kua zaub nrog tshuaj ntsuab yog lwm txoj hauv kev zoo rau peb cov kev kawm thawj zaug.
Cov khoom xyaw:
- Minced nqaij - 300 grams (txhua yam)
- Qos yaj ywm - 1 slices
- Qe - 1 Daim
- Parmesan - 50 grams
- Qij - 1 Cov qhwv
- Ntsev thiab Txuj lom - Kom saj
- Escarole nyias - 30 grams
- Couscous los yog round dumplings - Mus saj (txiav txim siab tuab koj tus kheej)
Kev Pabcuam: 2-4
Yuav ua li cas ua noj "Italian "kab tshoob" kua zaub nrog tshuaj ntsuab
1. Meatballs yog cov khoom tseem ceeb hauv cov kua zaub no. Ua ntej peb yuav tsum tau boil couscous los yog me me Italian pasta nyob rau hauv daim ntawv ntawm dumplings. Boil kom txog thaum ib nrab siav thiab ntws nyob rau hauv ib tug colander. Cia txias me ntsis, ces hloov mus rau ib lub thawv cais.
2. Ntxiv minced nqaij qaib, qe, finely tws tshuaj ntsuab, qhob cij (pre-soak nws nyob rau hauv dej los yog mis nyuj haus) thiab finely tws dos. Ntxiv ntsev thiab txuj lom rau saj thiab sib tov txhua yam zoo. Yog tias koj ntxiv couscous, nws yuav ua rau cov nqaij npuas ntau crumbly.
3. Dov rau hauv cov nqaij npuas loj. Peb yuav ntxiv cov meatballs rau lub broth uas lub pasta los yog couscous tau siav. Nqa lub broth mus rau boil thiab ntxiv meatballs. Ua noj kom txog thaum lawv pib ntab.
4. Kuv muaj qee cov pasta sab laug (Kuv tau ua qhov no rau lub hom phiaj) thiab ntxiv rau lub sijhawm thaum cov nqaij npuas yuav luag npaj. Ntsuab thiab tws zaub xam lav yog qhia nyob rau hauv kawg.
5. Ua ntej noj, ntxiv grated Parmesan thiab pab cov kua zaub kub. Bon appetit!
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