Borsch yog kab tias yog tus yeej hauv tus naj npawb ntawm kev xaiv thiab ntau yam. Kuv xav muab koj daim ntawv qhia rau borsch nrog celery hauv paus thiab beets kaus poom hauv lws suav. Nws hloov tawm heev appetizing!
Kev piav qhia ntawm kev npaj:
Kho cov naj npawb ntawm cov hauv paus zaub thiab cov txuj lom kom koj nyiam. Qhov ntau dua cov zaub, qab dua cov borscht. Celery ua tiav zoo saj, ntxiv rau, nws yog qhov noj qab nyob zoo thiab muaj ntxhiab. Cov ris tsho hauv tsev ua borscht tsis tsuas yog ua zaub mov nrog saj ntawm cov zaub hauv lub caij ntuj sov, tab sis kuj tseem ceev nrawm ntxiv rau txoj kev ua noj. Muab rau nws!
Lub hom phiaj:
Noj su
Lub ntsiab muaj:
Zaub / Celery / Celery Cag
Tais diav:
Kua zaub / Borsch
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib - 300 Grams
- Carrots - 1 Daim
- Celery - 1 Tshooj (ib nrab lossis peb lub hlis ntawm ib qho loj)
- Dos - 1 Daim
- Qos yaj ywm - 1-2 daim
- Txiv lws suav - 300 Milliliters
- Beets - 1 Daim
- Zaub pob - 200 Grams
- Qij - 2-3 Cooj
- Bay nplooj ntoos - 1-2 daim
- Ntsev - 2-3 pinches
- Paprika - 1 tbsp. ib rab diav
- Dub kua txob - 1 pinch
- Dej - 2-2,5 Litres
Kev Pabcuam: 8
Yuav ua li cas ua noj "Borsch nrog celery"
Npaj cov khoom xyaw.
Ua noj nqaij qaib kua zaub. Peb muab cov nqaij qaib tso rau hauv dej txias, ua ntej npau taws, ua npuas ncauj me ntsis, peb tshem nws tawm. Tom ntej no, ntxiv Bay nplooj ntoos thiab ntsev. Ua noj rau txog ib teev.
Nyob rau hauv tiav lawm broth, ntxiv grated celery thiab carrots on ib coarse grater.
Finely chop lub dos thiab ncuav nws mus rau hauv lub lauj kaub.
Ntxiv cov tsaj qos yaj ywm.
Tom qab 15 feeb, muab tso rau hauv borscht slaw thiab paprika. Peb mus txuas ntxiv ua noj ntawm qhov kub tsawg.
Beetroot hauv lws suav, nrog rau tshuaj ntsuab thiab txuj lom, yog qhov tsim nyog rau kev hnav khaub ncaws. Peb ntxiv nws ua ntej xa tawm nrog qej. Yog tias tsis muaj kev npaj zoo li no, passer cov beets hauv cov roj sunflower thiab ntxiv cov txiv lws suav thiab cov txuj lom.
Borsch nrog celery yog npaj txhij. Ua kub, nrog qaub cream, sprinkled nrog dub kua txob. Bon appetit!
Ua noj taub hau:
Tom qab ntxiv qhov hnav khaub ncaws, coj tus borsch mus rau ib lub rhaub, thiab tua hluav taws.
Tau qhov twg los: povar.ru