INGREDIENTS
- 250 g na almonds
- 130-140 g na sukari
- 6 sunadarai
- 60-70 g gari
- 15 g na man shanu
RASHIN RUFU DA KASAWA NA KASHE GA KASAWA
Mataki 1
Tsabtace almonds daga fata. Dry shi a kan yin burodi. Razstolkite a cikin turmi da rub tare da rabin sukari. Ƙara kwata na sunadarai, haxa da kuma wuce wurin sakamakon ta hanyar mai noma, ta hanyar amfani da gwaninta.
Mataki 2
Whisk da sauran masu fata tare da sauran sukari har sai fadin kullun. Canja wuri a cikin kwano da kuma haɗuwa a cikin wanka mai ruwa tare da ruwan almond. Yi zafi zuwa 40 ° C. Cire daga zafi da sanyi, motsawa, har zuwa 18-20 ° C. Ƙara siffar siffa da whisk da mahaɗi a ƙananan gudu, 8-10 min.
Mataki 3
Sanya kullu a cikin koshin nama kuma saka shi a kan takardar burodi da aka rufe tare da takarda gurasa ta hanyar karamin launi (diamita 8-9 cm) a nesa na 3-4 cm daga juna. Gasa a 180 ° C, 10-12 min. Kuki ya kamata launin ruwan kasa da gasa. Cire shingen burodi, cire kukis kuma bari su kwantar da hankali.
source: karkumar.ru