Abin sha'awa mai dadi meatballs a cikin wani abincin kirki! Ka dubi abin da yake a cikin miya: ruwan inabi marar ruwan inabi, musa da tumatir a cikin ruwan ka! Mutanen Espanya sun sani da yawa akan cin abinci!
Bayanin shiri:
Idan kuna son dafa irin waɗannan ƙananan wuraren naman, to, ana iya cire ruwan inabin daga miya. Samun shiri yana da sauri, kodayake yana kama da himma da farko! Yadda za a dafa Albondigas meatballs na Spanish a girke-girke-mataki-mataki.
Sinadaran:
- Nakakken nama - gram 300 (ana iya amfani da kaza)
- Kwai kaza - guda 1
- Albasa - 1 Piece
- Tafarnuwa - 1 Clove
- Gurasar burodi - 2 tbsp. cokali
- Ruwan farin giya - Mililiters 50 (daga nan, an nuna abubuwan da ke cikin miya)
- Tumatirin gwangwani a cikin ruwan 'ya'yan su - Milliliters 200
- Ruwa - Mililita 100
- Champignons - Giram 100
- Garin alkama - 1 tbsp. cokali
- Albasa Albasa - 1 Bunch (karami)
- Man kayan lambu - Mililiters 150 (don yin ƙwallan nama da miya)
Ayyuka: 3-5
Yadda za a dafa Mutanen Espanya Meatballs Albondigas
Shirya dukkan kayan aikin da suka dace, ciki har da gishiri, ruwa da kayan lambu. Zan shirya kudi sau biyu daga sama.
A cikin shaƙewa, ƙara kwai da biscuits. Salt dandana. Ƙara kayan abin da kuka fi so.
Albasa da tafarnuwa finely sara, toya a kayan lambu mai har sai da taushi. Ƙara zuwa ƙasa kuma haɗa da kyau.
Daga shayarwa, samar da ƙananan nama da kuma toya su a man fetur a bangarorin biyu har sai dafa shi.
Namomin kaza da albasa finely yankakken. A cikin frying kwanon rufi, inda aka shirya nama, sanya yankakken yanke da kuma toya dan kadan, sa'an nan kuma ƙara albasa. Mun shirya wasu nau'ikan 1-2.
Sa'an nan kuma ƙara ruwa, ruwan inabi, tumatir da gari. Mix kome da kyau kuma ƙara dandana. Ka fitar da miya 1-2 min.
Kuma a cikin ta ƙarshe za ku sa meatballs, rufe da fitar da 5-7 min. Kammala meatballs ƙare tare da ganye da kuma bauta wa tebur.
Bon sha'awa!
source: povar.ru