Bidh mi a ’tabhann aon de na reasabaidhean as fheàrr leat airson zucchini a dhèanamh le lìonadh blasta. Anns a ’“ bhàta ”de juuc zucchini - feòil talmhainn, utskho-suneli, rus bruite, air a ’mhullach - rùsg càise blasda.
Tuairisgeul air ullachadh:
Tha am biadh a 'nochdadh sùbailte, sùbhrach, blasta agus riaraichte. Bidh Courgettes a 'taghadh òigridh, meadhanach mòr. Nuair a bhios a bhith a 'fuine san àmhainn a' dèanamh feum de na stuthan feumail as fheàrr le bhith a 'bèicearachd san àmhainn.
Ingredients:
- Zucchini - 2-3 pìosan
- Mion-mhairt - 300 gram
- Uinneanan - 1 pìos
- Rice - Cupa 1/2
- Sùgh tomato - 2 Tbsp. spàinean
- Piobar dubh talmhainn - Gus blas fhaighinn
- Utskho-suneli - 1 Teaspoon
- Salann - 1/2 Teaspoon
- Ola glasraich - 1 tbsp. spàin
- Broth feòil - 200 mìleliotar
- Càise cruaidh - 120 gram
- Thyme - 1 pìos
- Duilleag a ’bhàigh - 1 pìos
- Dill - 1 bun
Seirbheisean: 4
Mar a chòcaicheas tu “Zucchini le lìonadh blasta”
Ullaich na stuthan riatanach. Bidh Rice a 'goil ann an uisge saillte (glainne 1) gus an tèid a bruich, a dhòrtadh a-steach do chriathar, a' leigeil le fuarachadh. Nigh na glasraich, cuir às do na h-oiseanan.
Dearc sìthean, cuir fiod ann an ola glasraich blàth gus am bi e bog, fionnar. Cuir a-steach feòil minced bobhla, rus, oiseanan, uzho-suneli, salainn, talamh piobar, sùgh tomato. Stir.
Gearr na zucchini gu leth. Dèan "bàtaichean", thoir air falbh cridhe agus sìol zucchini le spàin-bùird. Cuir na “bàtaichean” ann am mias bèicearachd no pana domhainn.
Lìon na bàtaichean le lìonadh. Anns an fhoirm cuiribh broth, duilleag bàgh agus cuibhreann de thyme, còmhdach le fiodh. Cuir na smeòraich leis an lìonadh a tha air a bhiathadh ann an àmhainn preheated airson 180 ° C airson 35 mionaidean.
Thoir an sgudal air falbh, crathadh an lìonadh le càise ghrinnte. Briogadh mionaidean 10-15 eile aig teòthachd 200 ° C.
Freiceadan le dannsa ùr gearraichte. Fàilte gu leòr!
Source: povar.ru