Sloppy Joe -hampurilainen on valmistettu paahdetusta jauhetusta naudanlihasta, porkkanoita, sipulia, valkosipulia, selleriä ja tomaattikastiketta. Jos haluat jotain epätavallinen ja herkullinen välipalaksi, suosittelen sitä!
Valmisteen kuvaus:
Erinomainen hampurilainen herkullista välipalaa, joka on valmistettu epätavanomaisella tavalla. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi. Toinen tärkeä edellytys on laatupuna. Se voidaan paistella molemmin puolin haluttaessa, mutta se ei ole välttämätöntä. Mausteet ovat myös tärkeä vivahde valmistavan hampurilaisen herkullisen valmistamiseen.
Ainekset:
- Hampurilainen pulla - 2 kpl
- Kasviöljy - 1 rkl. lusikat (paistamiseen)
- Porkkanat - 1 kpl
- Sipuli - 1 kpl
- Selleri - 1 kpl
- Jauheliha - 300 grammaa (naudanlihasta)
- Ketsuppi - 150 grammaa
- Tomaattipasta - 10 grammaa
- Mausteet - 1 maun mukaan
- Sokeri - 1 hyppysellinen
Tarjoa: 2
Miten kokata "Hamburger" Sloppy Joe ""
1. Jotta säästyin aikaa, leikkasin kaikki vihannekset ruokaprosessorissa. Mutta manuaalisesti tämä kestää enintään 10 minuuttia. Kasviöljyllä, sinun täytyy paistaa porkkanoita, sipulia ja selleriä. Paahdetaan jatkuvalla sekoituksella 5 minuutin ajan.
2. Erikseen, sinun täytyy paistettua jauhettua naudanlihaa. Älä lisää liikaa öljyä, joten täyttö ei osoittaudu liian rasvaiseksi. On parempi lisätä hieman vettä keskelle paistamista ja peittää kansi. Kuten tiedät, mincemeat valmistetaan hyvin nopeasti.
3. Lähetämme täyteaineita vihanneksi, lisää ketchupia tomaattimehulla. Sekoita kaikki ja lisää mausteet. Paista vähän lämpöä ja sekoita jatkuvasti.
4. Lisää vähän vettä ja kansi kansiin. Stew, kun vesi haihtuu. Laita se sitten erilliseen astiaan ja anna sen jäähtyä.
5. Leikkaa pulla puoliksi ja laita täyttö. Se muuttuu huolimattomaksi, tämä on hampurilaisen kohokohta.
Lähde: povar.ru