Ingredientes:
- Huesos de cerdo - PC 4,
- Cebollas - PC 1,
- Frijol espárrago - 250 g,
- Pimienta dulce - PC 1,
- Ajo - dentículos 10,
- Salsa de tomate - 3 cucharada,
- Patatas - PC 3,
- Pimienta fragante,
- Sal,
- Hoja de laurel,
- Carnation.
Método de preparación:
hueso de cerdo metido en agua fría en una cacerola, y luego cocinarlos orden 2 horas. A continuación, se drena el agua, llenar con agua fresca, poner allí las patatas, sal, llevar a ebullición y cocer a fuego lento. Cebolla finamente picada y frita en aceite vegetal, con el fin de colocar las judías verdes con pimienta y cocer a fuego lento unos minutos 10. Agregue la salsa y las especias. Poner las verduras en la sopa, todo se mezcla bien y cocine, cubierto por los minutos 15-20. Agregue los vegetales verdes y el ajo picado.
Fuente: smakota.net