Hoy quiero decirte cómo cocinar shish kebab de cerdo en kéfir. Créanme, resultará increíblemente suculento y gentil. Comencemos preparando esto comida maravillosa!
Descripción de la preparación:
La carne preparada se puede servir con salsa de tomate y cebollas en escabeche. Como guarnición, puede preparar verduras en la parrilla. Cerdo marinado en kéfir, resulta increíblemente jugoso, sabroso y fragante. Usa tus especias favoritas, luego el shish kebab se volverá aún más delicioso.
Ingredientes:
- Cebollas - 2 Piezas
- Kéfir - 1 litro
- Carne de cerdo - 1 kilogramo
- Sal, especias - 5 gramos cada una
Porciones: 3-4
Cómo cocinar "Shish kebab de cerdo en kefir"
La preparación comienza con el hecho de que enjuagamos bien el cerdo bajo el agua. Hablamos de la carne y la cortamos en trozos, mezclados con especias y cebollas en rodajas. Llenamos la carne con kefir y lo dejamos por la noche.
Al final del tiempo, necesita obtener carne del adobo, lávelo si lo desea, conéctelo a la brocheta y fríalo en la parrilla.
Cuando la carne se alimenta desde ambos lados, significará que está lista. Buen provecho!
Fuente: povar.ru