Cocinar pilaf con ternera y curry: ¡es delicioso, satisfactorio, aromático y apetitoso! Puede servir pilaf para el almuerzo o la cena, es perfecto para todos los miembros de la familia. ¡Toma la receta!
Descripción de la preparación:
Servir pilaf a la mesa puede ser así, pero será más sabroso si agrega una ensalada ligera de vegetales, por ejemplo, de tomates y cebollas, también puede agregar verduras. Para que el sabor sea más brillante y saturado, además de curry, agregue el pimentón y el ajo. Incluso puedes servir pilaf en la mesa festiva, ese plato siempre encontrará a su amante.
propósito:
Para el almuerzo / cena
El ingrediente principal:
Carne / Ternera / Cereales / Arroz
Plato:
Platos calientes / Pilaf
Ingredientes:
- Arroz - 1 vaso (para pilaf)
- Agua - 2 tazas
- Ternera - 350 gramos
- Curry - 2 gramos
- Aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Pimentón - Al gusto
- Ajo - Al gusto
Porciones: 3-4
Cómo cocinar "Pilaf con ternera y curry"
Prepara los ingredientes
Pelar, lavar y secar las zanahorias. Cortar las zanahorias en trozos.
Pelar las cebollas, enjuagar y secar. Cortar la cebolla en dados.
Enjuague la ternera, séquela. Cortar la ternera en trozos pequeños.
Calienta la sartén y vierte el aceite, fríe las zanahorias, las cebollas y la carne durante 8-10 minutos.
Agregue un poco de agua a la sartén, cocine a fuego lento la ternera durante 40 minutos.
Después de transferir la carne al caldero, agregue arroz, especias, curry, ajo. Vierta dos vasos de agua caliente. Cocine el pilaf debajo de la tapa durante 25 minutos.
Pilaf está listo Buen provecho!
Fuente: povar.ru