Estoy traduciendo al japonés Oyakodon que significa "madre e hijo". Esta tortilla es muy satisfactoria y es más adecuada para el almuerzo o la cena que para el desayuno. Mimar a tu familia Cocina japonesa - cook oyakodon.
Descripción de la preparación:
La receta es tradicional japonesa, por lo que no recomendamos cambiar los componentes. El único cambio permitido es el reemplazo del pollo con carne de res. En Japón, también, ¡qué hacer!
Ingredientes:
- Cebolla - 1 pieza
- Pechuga de pollo - 300 gramos
- Arroz cocido - 1/2 taza
- Huevo de gallina - 3 piezas
- Salsa de soja - 4 cucharadas. cucharas
- Azúcar - 1 cucharada. una cuchara
- Cebollas verdes picadas - 1/2 manojo
Porciones: 2
Cómo cocinar Oyacodon (tortilla japonesa)
1. Cortar las cebollas en medio anillos.
2. Freír hasta que estén doradas.
3. Agregue salsa de soja, azúcar.
4. Luego corta la pechuga de pollo. Fry todo junto.
5. Batir los huevos con un tenedor. No te relajes
6. Mezcla de huevo vierta en una sartén y cocine hasta que esté cocido.
7. Pon un arroz tibio en el plato de servir.
8. En ella se corta en triángulos tortilla. Decora el plato con cebollas verdes.
9. Buen provecho!
Fuente: povar.ru