Puedes probar la tierna cazuela de pavo y arroz. Se puede servir en la mesa para el almuerzo o la cena. Para hacer una cacerola conveniente para comer, hágalo en latas en porciones.
Descripción de la preparación:
La cazuela se puede considerar uno de los platos calientes más deliciosos y populares. Puede ser tanto dulce como salado. La composición también es diferente. Para saber cómo hacer una tierna cazuela de pavo y arroz, lea cuidadosamente esta receta. Puede mimar a su familia con un plato delicioso y satisfactorio.
Ingredientes:
- Filete de pollo - 350 gramos
- Cebolla - 1 pieza
- Leche - 80 mililitros
- Mezcla de pimientos - 1/2 cucharadita
- Sal - 1 cucharadita
- Huevos de gallina - 1 pieza
- Cúrcuma - 1/2 cucharadita
- Mantequilla - 40 gramos
- Arroz basmati - 1 cucharada. la cuchara
- Crema agria - 2 Art. cucharas
- Queso duro - 200 gramos
Porciones: 4
Cómo cocinar "Cazuela de pavo tierna con arroz"
En una cacerola, vierta agua potable limpia, hierva. Ponle arroz, cocina hasta que esté listo. Agregue la cúrcuma al arroz y la sal, sazone con mantequilla. Mezcla todo bien.
Lave y seque los filetes de pavo. Quítala de las películas. Cortar en cubos pequeños, que se fríen hasta que estén dorados en la sartén con la adición de aceite vegetal y cebolla picada.
Rallar queso. Cualquier tipo de queso duro servirá. Es recomendable tomar uno que se derrita bien.
Batir en un recipiente aparte un huevo de gallina crudo. Agregue crema agria y vierta la leche. Batir los ingredientes con un tenedor para que se vuelvan uniformes.
Tome latas para hornear, engrase con mantequilla. Pon un poco de arroz en el fondo y luego pollo frito con cebolla. Salarlo.
Coloque las sobras de arroz sobre la capa de pollo en cada molde. Luego espolvorea con queso rallado. Cubra con todo relleno con un huevo batido con crema agria y leche. Cocine la cacerola en el horno a una temperatura de doscientos grados treinta minutos.
Fuente: povar.ru