Buscando nuevos platos interesantes? Le sugiero que preste atención a esta opción, cómo cocinar los muslos de pollo sin hueso en la parrilla. Marinado picante les da sabor y aroma increíbles.
Descripción de la preparación:
Vea cómo hacer muslos de pollo deshuesados en casa. También puedes hacer esto en el horno o en una sartén, por ejemplo. Gracias a la leche, la carne resulta ser la más tierna y realmente se derrite en la boca. Es mejor marinar el pollo con anticipación, de 10 a 12 horas antes, para que quede bien empapado.
Ingredientes:
- Muslos de pollo deshuesados - 1 kilogramo
- Cilantro - 1 cucharadita
- Sal - 1 cucharadita
- Aceite de oliva - 2 cucharaditas
- Ajo - 2 dientes
- Cebolla - 1 pieza
- Pimentón - 1 cucharadita
- Chile - 0.5 cucharaditas
- Leche - 1 Vaso
Porciones: 6-8
Cómo cocinar muslos de pollo deshuesados
1. Aquí está el conjunto de ingredientes que necesita para repetir esta sencilla receta de muslo de pollo deshuesado.
2. Para empezar, combine la sal, la cebolla picada, las semillas de cilantro, el pimentón, el ajo pasado por una prensa, el chile en un recipiente hondo.
3. Agregue la leche y el aceite de oliva. Mezclar todo bien hasta que quede suave.
4. Coloque los muslos separados en un tazón de adobo.
5. Cubra con una tapa o envoltura de plástico y refrigere. Es mejor marinar los muslos de pollo deshuesados en casa durante la noche.
6. Eso es todo, solo queda prepararlos. En este caso, se utiliza una parrilla. Fríelos hasta que estén dorados por ambos lados y sírvelos inmediatamente. ¡Buen provecho!
Fuente: povar.ru