Para una alimentación sabrosa y satisfactoria para toda la familia, prepare trigo sarraceno con carne "Lujosa". Es imposible separarse de tal plato. Además, es muy simple y rápido.
Descripción de la preparación:
El trigo sarraceno con carne es un plato favorito para muchos, pero hoy te sugiero que cocines esas gachas en el horno. El trigo sarraceno resulta realmente magnífico, muy friable y sabroso gracias a la carne. Para la receta, utilicé una paleta de cerdo, pero también puedes comprar un lomo o lomo.
propósito:
Para el almuerzo / cena
El ingrediente principal:
Carne / Cerdo / Granos / Alforfón
Plato:
Platos calientes
Ingredientes:
- Alforfón - 1 Vaso
- Carne de cerdo - 350 gramos (paleta)
- Cebolla - 1 pieza
- Aceite vegetal - 30-40 gramos
- Agua - 2 tazas
- Sal al gusto
- Pimienta Negra - Al gusto
Porciones: 3-4
Cómo cocinar "Alforfón con carne" Lujoso ""
Prepare los ingredientes para hacer alforfón lujoso con carne.
Pela la cebolla y córtala en cuartos.
Caliente el aceite en una sartén, ponga la cebolla. Freír, revolviendo, durante 20-30 segundos a fuego medio. La cebolla comienza a freír.
Enjuague la carne de cerdo, cortada en trozos grandes.
Cuando la cebolla se haya vuelto transparente, ponga la carne en la sartén.
Haz un fuego fuerte y fríe la carne hasta que esté dorada por 3-4 minutos. Agregue sal y pimienta al gusto. Retirar del fuego.
Transfiera la carne y la cebolla a una fuente para horno.
Enjuague el trigo sarraceno y agréguelo a la carne.
Vierta agua, sal un poco y ponga las gachas para hornear en el horno durante 40 minutos a una temperatura de 180-190 grados.
El alforfón "lujoso" está listo, las gachas se han desmoronado y la carne está blanda.
Sirva las gachas de avena con carne inmediatamente a la mesa. Buen provecho!
Fuente: povar.ru