Forbered en blid, blød cremeis med en behagelig mintsmag? Det er så behageligt forfriskende på en varm solskinsdag. Og kog det nemt og enkelt! ved frysning er ikke nødvendigt at blande!
Beskrivelse af præparat:
Jeg vil gerne dele med dig en nem opskrift på, hvordan man laver mynteis. Du behøver ikke at blande det, når der fryses hvert 30-minut. Det er nok bare at piske fløden og blande med kondenseret mælk, det er al indsats! Som du allerede har forstået, er æg ikke en del af denne is. Is viser sig meget velsmagende, blød, uden hård is. Kog med glæde!
Ingredienser:
- Creme - 400 ml (fra 33% fedt)
- Kondenseret mælk - 200 ml
- Mynteblad - 1 stykke (håndfuld)
Serveringer: 6
Hvordan man laver mad "Mint is"
Forbered de nødvendige produkter. Skyl mynten med køligt vand.
Cream (200 ml) hældes i panden, tilsæt minten og bring alt til koge. Cover, cool, og lad stå for 2 oh timer. Alle piskerødder skal være kolde.
Fjern derefter minten fra cremen, klem den. Tilsæt resten af mintcreme, slå dem med en blander i et stabilt skum. Rør kondenseret mælk i flødeskum med en spatel. Dæk med klæbende film og læg i fryseren natten over.
Bon appetit!
Kilde: povar.ru