- Kom godt i gang
- Plads til plantning
- Optimale betingelser for vækst
- Site forberedelse
- fodring
- bioklip
- vanding
- Hvad man skal vokse
- skadedyr
Har der været en vegetar i din familie, eller er du selv bestemt besluttet på at skifte til plantefødevarer? Grøntsager, frugter og bær, der dyrkes ved hjælp af store mængder gødning, er usunde. Men ingen af os vil kunne kontrollere alt, der er købt i butikkerne, med hensyn til kemisk sammensætning. Mange, der forstår denne sandhed, forvandler gradvist deres hytter, dekoreret efter alle tendenser inden for landskabsdesign, til haver. Blomster giver plads til greener og grøntsager, ikke kun i haver, men også i lejligheder. Deres dyrkning er næsten ikke forskellig fra blomsterpleje, men der er nogle særegenheder.
Kom godt i gang
Før du lægger haven - skal du bestemme, hvor lang tid du er villig til at bruge den dagligt / ugentligt. Hvis du er i tvivl om din styrke, skal du plante et lille stykke jord for at starte med dine valgte afgrøder.
Plads til plantning
Hvis du har en stor grund, så så planterne til at danne separate senge til dem, men hvis pladsen er begrænset, så dyrk grøntsager blandt blomsterne. En anden mulighed er at plante grøntsager i gryder, vand eller kasser.
Optimale betingelser for vækst
Grøntsager har brug for sollys og varme, men de skal beskyttes mod vinden. Dette vil øge produktiviteten - planter behøver ikke at bruge energi for at overleve under ugunstige forhold. Hvis dit websted ikke er indhegnet, skal du installere skjolde langs dets grænser, og hvis det er muligt, opbygge et højt hegn.
Grøntsager elsker fugtig jord, men grundvandsniveauet skal være under placeringen af deres rødder. Hvis det ligger tæt, er det nødvendigt at hæve jordniveauet i haven.
Kompostrum skal tilføjes til den sandede jord før plantning, og gødning skal tilsættes regelmæssigt hvert år for at fastholde fugt i jorden.
Site forberedelse
Stedet skal være pløjet helt, inden det landes til skovlbajonettens dybde. Faldende sten skal fjernes. Brug en sko eller en hakker til at fjerne ukrudt. Derefter laves kompost og blandes med jorden og graver grunden op igen.
De fleste grøntsager og urter kan ikke lide sure og basiske jordarter. Den foretrukne pH-værdi er omkring 6,5. Du kan tjekke det med lakmuspapir. Hvis det er surt, tilsættes lidt dolomitmel eller flydende kalk.
fodring
Selv efter kompost eller gødning er det tilrådeligt at bruge yderligere gødning, når planterne vokser. For at gøre dette kan du bruge friske ko-dråber med vand i forholdet 1 / 10 og kylling - 1 / 25. Dine planter fra deres anvendelse vil vokse hurtigere og blive saftige. Det er vigtigt at vande afgrøderne før og efter gødningen.
bioklip
Et lag mulch fastholder fugt nær planterne og forbedrer jordstrukturen og hæmmer også væksten af ukrudt. Alfalfa-hø, ærterrør eller sukkerrør er ideelle til mulchning.
vanding
Grøntsager har brug for regelmæssig vanding. Den anvendte mængde vand afhænger af vejret, det vigtigste er ikke at lade jorden tørre. Den bedste tid til vand er tidligt om morgenen.
Hvad man skal vokse
roer
Roden afgrøden er rig på vitaminer C, B, folsyre samt jod og magnesium. Det tilsættes supper og salater. Kan opbevares i måneder i en kælder eller køleskab.
Afstanden mellem frøene er ca. 7 cm, sådybden er 1-2 cm. Efter fremkomst, tynd ud, hvilket efterlader en plante for hver 15-25 cm.
Topdressing: en gang hver anden uge.
Høst: om efteråret, når rodafgrøderne når biologisk modenhed. Planten er bange for koldt vejr. Grav rodafgrøder senest lufttemperaturen om natten begynder at falde under + 5 C.
Bønner
Bønner indeholder meget vitamin B6, zink, kalium og kobber. Dette produkt med lavt kalorieindhold hjælper med at tabe sig, fordi det indeholder fiber og få kalorier. I unge frugter er der omkring 30 callas. pr. antal gram produkt.
Så frø i fugtig jord. Afstanden mellem 10-bønnerne, se dybden af 2-3 cm. Overfyld ikke sengen, mens de spirer. Inden du planter bønnerne, skal du passe på at installere en espalier eller et net, hvorpå det krøller sig. Hvis du lader planten vokse på jorden, kan den blive syg, og dens udbytte vil være mindre.
Vanding: moderat, efter blomstring af blomster og dannelse af bælg regelmæssigt.
Høst: når den modnes eller når den er moden. Modne bønner pickles eller opbevares i glasskruer på et mørkt, tørt sted. Unge, møre bønner bruges i sommersalater.
Sød (bulgarsk) peber
Denne grøntsag er rig på caroten, ascorbinsyre samt vitamin A og P.
Når kimplanterne er 7-8 cm høje, skal du transplantere dem i haven. Afstanden mellem voksne planter er 30-40 cm. Sådybden ved plantning på kimplanter er 1-2 cm.
Topdressing skal begynde efter dannelsen af de første blomster på busken. Det er bedre at bruge hønsedråber - det er bydende nødvendigt at lade infusionen vandre i en uåben beholder 1-2 i en dag. Frekvens af 2-3 uger.
Høst: når det modner eller når det er modent. Den største mængde vitaminer og mineraler findes i modne frugter.
gulerødder
Plantens rødder indeholder vitaminer B, C, E samt provitamin A. Den mest nyttige gulerod er lilla.
Afstanden mellem frøene er 3-5 cm. Når frøplanter vises, tynd dem ud og lade skuddene være i en afstand af 10-12 cm, har dybden berørt 1,5-2,5 cm. Jorden skal være godt drænet. Sørg for at tilføje organisk gødning (kompost, du kan ikke frisk husdyrgødning) før plantning, ellers bliver frugterne deformerede. Før du begynder at så, hæld sandet i pigterne med en tynd strøm. Spirer spirer langsomt, ca. 2-3 uger. På dette tidspunkt er det nødvendigt at luge området fra ukrudtsskud.
fodring: hver tredje uge.
høst: når det modnes.
selleri
Planten indeholder vitamin A, C, E, H, K, PP samt cholin og apiol.
Så frø i kopper til en dybde af 1-2 cm. Efter at frøplanterne har nået 7-8 cm vækst - transplanter dem i haven. Afstanden mellem planterne er 20 cm.
fodring: hver anden uge. Vand rigeligt, mindst en gang om ugen, ca. 20 liter pr. Kvadratmeter. Sørg for at bortskaffe, da planten har lave rødder.
høst: Efterhånden som planten vokser, afbrydes sidestenglerne eller når den er moden. For at forhindre den bitre smag skal du "blegge" planterne: vikle avisen rundt om stilkene tre uger før høst. Indpakningshøjde - 30 cm. Lad toppe fri. Du kan bruge papirkasser lavet af mælk, men du kan ikke bruge film.
Agurk
90% agurker består af vand, men er rige på vitamin A, B, PP.
For at spare plads på stedet for at forhindre sygdom skal du installere understøtter og binde øjenvipper. Afstanden mellem frøene er 25-30 cm, frøplante dybde 2-3 cm. Selvbestøvede sorter kan plantes i drivhuset hele året rundt.
Top dressing: fra det øjeblik, æggestokken vises. Rigelig vanding hver 2-3 dage.
Høst: når den modnes eller når den er moden. Undgå overdreven frugtvækst og gulfarvning.
salat
Salat er en vigtig ingrediens i sommersalater. Den vokser hurtigt og kan høstes hele sommer-efterårssæsonen.
Afstanden mellem frøene er 30 cm, dybde 0,5-1 cm. Vælg et sted beskyttet mod middagssolen.
Topdressing: en gang hver anden uge.
Høst: efter behov pluk unge blade.
græskar
For at dyrke de fleste græskarvarianter har du brug for en masse plads, da dens vin spreder sig på jorden. For et drivhus, hvor det er umuligt at afsætte et stort areal til en plante, er det bedre at plante muskatnød græskar - det kan vokse på en espalie. Golden Nugget kan dyrkes i gryder.
Før plantning er det nødvendigt at danne huller med en diameter på 40 cm og en dybde på 25-30 cm. Afstanden mellem frøene er 1-1,5 meter, det er bedre at straks plante et 2-3 frø i hullet, hvilket efterlader det stærkeste frø efter spiringen.
Top dressing: brug månedligt. Planten har også brug for stærk vanding. Cirka en liter i begyndelsen af væksten, i en spand - i slutningen af sommeren.
Høst: pluk modne græskar med en stilk. Opbevares i et køligt, ventileret sted. Opbevaringstid - 2 måneder.
squash
Diætetisk produkt. Det spises kogt, stegt. De fleste plantesorter er ædle. Den fulde vækstfase tager 8-10 uger fra såning af frøene.
Så frø i små huller. Frøafstand - 1 meter, sådybde 4-5 cm.
Topdressing: hver tredje uge fra blomstringstidspunktet (i frugtdannelsesfasen).
Høst: når den modnes.
skadedyr
symptomer:
Unge blade ser tyggede og ujævn ud. Strimler af slim er synlige på dem.
Årsag: snegle og snegle.
Planteforarbejdning:
- hæld resterne af kaffegrunde eller æggeskaller på planten;
- lav ølfælder;
- brug præparater af metaldehyd eller snegle.
symptomer:
Blade af en plante krøller sig sammen på planter Små grønne lopper er synlige.
Årsag: bladlus og thrips.
Planteforarbejdning:
- hæld med infusioner af hvidløg, løg eller celandine;
- brug medicin Karbofos, Intavir eller Fitoverm. Gentag behandlingen 2-3 gange med et interval på 10-12 dage.
symptomer:
Tygde, beskadigede blade med huller.
Årsag: larver.
Planteforarbejdning:
- støvning af planter med tobak;
- anvende infusion af løg, shag og hvidløg;
Brug kemikalie. forberedelser: Actellik, Kinmiks, Karate.