Sè vo vulete chì u pitastru di pollu, hè a stella di a vostra insalata, ùn avete micca a ocultarla, hè megliu mette nantu à u cima di l'altri ingredienti. A vi dicu quantu per cocchi una stufa d'insalata!
I catigurìa di preparazione:
Chicken pri marinating in oliu d'aliva, limone, agliu è erbe, allura àvi un salla aromatica e gustu, allura tagghiau fette matinu e postu in una piastra, incù ligumi. Legnuli cut, cum'è in l'insalata "greca". Pudete puru pudete fritterà u puddastru in una padedda o fremendu in u fornu, ùn sò micca persu!
Ingredients:
- Petti di Pollo - 2 Pezzi
- Succu di Limone - 1/4 Cup
- Oliu d'aliva - 2 tbsp. cucchiai
- Agliu - 3 Chjovi
- Verdi - 3 tbsp. cucchiai
- Salt, pepe - À gustu
- Senape - 0,5 Cullerini
- Meli - 0,5-1 Cullerini
- Tomate - 2 Pezzi
- Cucumber - 1 Piece
- Feta - 60 Grammi
Servitori: 2
Comu preparanu "Salad with breast of chicken"
1. Imbulighjate limone (lascià 2 tablespoons insalata), 0,5 cucchiara di ogghiu d'aliva, sprichji scafazzati 3, 2 tablespoons tazzulatu, erbe, sali è pèveru. Marinate a carne per 2 minuti in 20; fretce nantu à una padedda di focu per 2 minuti 2-3 da ogni latu. Trasferisce a carne à un pianu è copre cun lampa, fate per un altru mesi 5.
2. Trimate u cucumu, u pumadoru è u furmagliu in tazza. Imbulighjate cun u zadellu di limonu, u mantellu restante, u melu, a mustarda, l'arbe, u salinu è a pepite.
3. Serviscia insalata. Pute a fascia chjucu in un pezzu cù e taglioli chicchi, è dopu distribuzione i verdura è u furmagliu. Bon appetit!
Source: povar.ru