Ùn sò micca d'induve hè venutu u nome di sta insalata "Primu Amore", ma ùn ci hè dubbitu chì pò diventà una per a prima volta. L'insalata hè deliziosa, tenera è faciule da preparà.
I catigurìa di preparazione:
Se vulete preparà un platu bellu è sofisticatu, preparate l'insalata "First Love". Hè preparatu assai simplice è abbastanza rapidamente. Di sicuru, tutti piaceranu sta insalata.
Ingredients:
- Uovo - 3 Pezzi (bollita)
- Filettu di Chicken - 200 grammi (bollita)
- Champignons - 200 Grammi (freschi o in scatula)
- Cipolle - 1 Pezzu (taglia chjuca)
- Salsa di soia - 3 Tbsp. cucchiai
- Kernels di Noce - 30 Grammi
- Furmagliu - 100 Grammi
- Agliu - 1-2 Chiodi di garofanu
- Mayonnaise - 100 Grammi
- Oliu vegetale - 1-2 Art. cucchiai
Servitori: 3
Cumu fà coce insalata "First Love"
Preparate i ingredienti.
Fritte i funghi è e cipolle in una padella cù un pocu d'oliu vegetale.
À a fine di a frittura, pour a salsa di soia, frigge finu à chì u liquidu si evapora.
Grate u furmagliu, chop l'agliu, aghjunghje a maionese.
Unisce furmagliu, agliu è maionese finu à chì sia liscia.
Sbuchjate l'ova, sbuchjate u biancu nantu à una grata grossa, sbuchjate u vitellone nantu à una grata fina.
Tritate a carne bollita finamente.
Pudete assemblà l'insalata in una grande insalata in strati o fate una insalata di cocktail, o, cum'è in questu casu, in un anellu di insalata. Pone i champignons fritti in a prima capa.
Lubrificate u stratu di funghi cù a maionese.
Capisce un stratu di pollu bullitu.
Pennellu cù a maionese.
Aghjunghjite i granelli di noce tagliati à l'insalata.
Mette a massa di furmagliu-agliu in u prossimu stratu.
Mette u biancu d'ova grattatu, spazzola cù a maionese.
L'ultimu stratu hè giaddu d'ova schiacciatu.
Pudete decurà l'insalata cù un nucliu sanu di noce, funghi, erbe, una sparghjera di ghjuvellu d'ova.
Una altra opzione per a decorazione di l'insalata hè cun un kernel di noce è foglie di basilica ghjovani. L'insalata hè bella, gustosa è assai saziante; sta insalata pò facilmente rimpiazzà un pranzu pienu.
Source: povar.ru