Parechji prudutti alimentarii sò in realtà tesori di vitamine è nutrienti chì aiutanu à allungà a vita. Ancu l'acitu di sidru di mela regulare pò esse una preziosa fonte di nutrienti. Aghjunghje à a dieta aiutarà à riduce u risicu di sviluppà malatie vascolari è cardiache, è nurmalizà i livelli di colesterolu in u sangue è prevene i surghjenti di glucosiu. Alcune persone utilizanu l'acitu di sidru di mela cum'è trattamentu per a diabete.
I scientisti americani anu studiatu l'effettu di stu pruduttu nantu à u colesterolu è i triacilgliceroli (esteri di glicerina è acidi grassi più alti). In u gruppu di sughjetti chì anu cunsumatu l'acitu, l'incidenza di malatie cardiache era assai più bassa. L'acidu aceticu basatu in mela hè statu ancu trovu à calà a pressione sanguigna è prumove a perdita di pesu.
L'acitu pò esse adupratu per vestisce insalate di verdura è aghjunghje lu in certi piatti.
Source: Lenta.ua