Kini nga sabaw adunay tin-aw nga lami sa ahos ug matam-is nga palami. Maayo kini sa fried cheese o crouton. Tan-awa kon unsaon pagluto Tomato nga Sagbut nga Indian
Deskripsiyon sa pagpangandam:
Ania ang usa ka yano nga resipe alang sa Indian nga tomato nga sabaw. Manghinaut ko nga malipay ka niini nga pinggan, ug malipay ka nga makatagamtam og bag-ong orihinal nga pinggan alang sa paniudto. Gipalabi nila nga mokaon sa himsog nga pagkaon nga may labing diyutay nga mga sangkap, ang tibuok lami sa lutu nga Indian anaa sa mga panakot, nga ang tinuod nga mga sumusunod sa kusina dili gayud magbasol. Sayon ang pag-andam, akong girekomendar!
Sagol:
- Kamatis - 2 ka Piraso
- Tubig - 3,5 Copa
- Coconut Oil - 2 nga kutsarita
- Asukar - 1 nga kutsarita
- Chile - 2 nga mga piraso
- Coriander - 1 nga kutsarita
- Cumin - 1/2 Teaspoon
- Allspice - 1 nga kutsarita
- Kari - 1/2 kutsarita
- Ahos - 2-3 Cloves
- Green sibuyas - 1 Punch
- Mustasa - 1/2 Teaspoon
- Mga salot - 1/2 nga mga piraso
Pagkaon: 4-5
Unsaon sa magluto "Tomato nga sabaw sa Indian"
1. Ad-ad sa kamatis, chives ug shallots, chili ug ahos.
2. Pinaagi sa paggamit sa mortar, pagputol sa mga liso sa coriander, allspice, mga liso sa cumin ug mga curry nga mga liso. Isul-ob ang sinagol nga panakot sa lana sa lubi.
3. Ibubo ang tubig, pabukala kini sa 10 nga mga minuto sa usa ka closed lid. Dayon pakuhaa ang tubig ug timpla sa usa ka ayagan.
4. Ibubo ang usa ka kutsarita nga tubig gikan sa mga panakot ngadto sa kalaha ug idugang ang mustasa. Himoa nga ang tubig mobukal sa usa ka gamay nga. Ang fry minced shallots, ahos ug chili sa kini nga sarsa.
5. Idugang ang berde nga mga sibuyas ug kamatis sa pan. Pag-unlan sa mga utanon hangtud nga hinay.
6. Ibubo ang tanan nga tubig ug idugang ang asukar. Lutoa ang sabaw, ibutang kini nga mainit.
Source: povar.ru