Ang sabaw sa isda sa humot nga sabaw gikan sa mga salmon. Minimum nga gasto ug labing malampuson nga resulta. Ang ilang mga salmo rampa nahimo nga usa ka lamian nga sabaw, idugang ang gamay andam ang mga utanon ug sabaw.
Deskripsiyon sa pagpangandam:
Ang mga salag sa salmon dali nga magluto, pagkahuman sa 15 minutos sa pagluto mahimo silang tangtangon ug ang mga isda nga nahimulag sa mga bukog. Idugang ang mga piraso sa isda sa mga plato ug ihatud ang natapos nga sabaw nga wala’y mga lubak sa lamesa.
Katuyoan:
Alang sa paniudto
Ang nag-unang sangkap:
Isda ug Seafood / Salmon
Pagkamaya:
Sabaw / Dulunggan
Sagol:
- Mga salmon sa salmon - 200-300 gramos
- Patatas - 1-2 nga mga piraso
- Sibuyas - 1 ka piraso
- Mga carrot - 1 ka piraso (tunga, kung daghan ang mga carrot)
- Bay dahon - 1-2 nga mga piraso
- Asin - 1 Pinch
- Tubig - 1-1,5 Mga litro
- Itom nga sili - 1 Aron makatilaw
Pagkaon: 4
Giunsa pagluto ang "Salmon Ridge Soup"
Pag-andam sa mga sagol.
Gibutang namon ang mga salmon sa salmon sa pan ug gipuno kini sa tubig. Pagdala sa usa ka hubag ug kuhaa ang bula.
Idugang ang tinadtad nga patatas ug sibuyas sa kalaha.
Pagdugang mga tinadtad nga mga karot.
Magluto sa tanan. Sunod, idugang ang asin ug dahon sa bay. Andam na ang sabaw sa mga 30 minutos.
Ibubo ang sabaw sa mga plato. Kuhaa ang mga salog sa salmon sa usa ka patag nga plato. Gikuha namon ang mga bukog, idugang ang mga piraso sa isda sa mga plato nga adunay sabaw. Nagpabilin kini nga paminta aron makatilaw. Nahuman! Pwerting gaun!
Tip sa pagluto:
Ang maanghang nga mga utanon alang sa mga lindog sa isda o dill mahimong madugang sa sabaw.
Source: povar.ru