Ang Kurd usa ka matam-is nga cream nga gihimo gikan sa berry o fruit puree o juice. Kini parehas sa custard sa paagi nga kini giluto. Lami ug himsog nga dessert.
Deskripsiyon sa pagpangandam:
Ang pag-andam sa cream nga Kurd yano kaayo ug paspas. Kini adunay malumo, kahayag, dughan nga estraktura. Human sa pagpabugnaw, ang Kurd dili mahimong mas baga, apan magpabilin ang iyang estraktura ingon nga init. Mahimo kini nga usa ka panudlanan o usa ka sarsa alang sa mga pancake, pancake, cheesecake.
Sagol:
- Strawberry - 300 Grams
- Asukal - 120 Grams
- Lemon Juice - 30 Grams
- Mantikilya - 100 gramo
- Itlog sa manok - 4 ka Piraso
Pagkaon: 6
Giunsa pagluto ang "Cream - Kurd"
Hugasi ang mga strawberry, limpyo ang mga lindog. Ang ice cream kinahanglan nga dunuton ug hugasan usab.
Pukpok ang mga strawberry nga may blender hangtud nga mashed.
Pukpok ang mga itlog nga adunay asukar
Sa mga itlog nga adunay asukar, idugang ang strawberry puree ug juice nga lemon.
Pag-agay sa mga itlog, asukar, strawberry puree ug juice sa lemon.
Idugang ang mantekilya.
Ibutang ang kolon sa kalan. Kanunay nga gisugyot, dad-a ang Kurd ngadto sa usa ka panapton.
Pag-alagad sa kurd init o katugnaw alang sa hinam-is.
Tip sa pagluto:
Kon gipabugnaw, ang Kurd, ingon man ang custard, gitabonan sa manipis nga tinapay. Mahimo kini malikayan pinaagi sa pagtabon niini sa pagkaon sa pelikula aron ang pelikula magapabilin sa Kurd.
Source: povar.ru