Много лесен начин да направите млечна супа с картофени кнедли. Не прекарвайте много време или купувайте скъпи продукти. Такава рецепта трябва да бъдат на склад за всяка любовница.
Описание на приготвянето:
Една сърдечна, здравословна и вкусна млечна супа, която дори децата ще ядат с удоволствие. Акцентира се върху кнедли, приготвени от картофено пюре, яйца и брашно. Ако готвите за възрастни, можете да дадете на кнедли по-пикантен вкус с подправки, чесън и зеленчуци. Това ястие може да разнообрази менюто ви, особено след като подготовката му не ви отнема много време.
Съставки:
- Картофи - 200 грама
- Пилешко яйце - 1 брой
- Брашно - 200 грама
- Мляко - 1 литър
- Захар - 1 супена лъжица. лъжица
- Масло - 30 грама
- Сол на вкус
- Зелените - 1 връзка
Сервизи: 4-5
Как да готвя "Мляко супа с картофени кнедли"
1. Първо трябва да готвите тестото за кнедли. За да направите това, отлепваме картофите от кората, ги нарязваме на малки парченца и ги кипваме в осолена вода до варене. Поръсете картофи в пюре, добавете яйце и брашно (може да се наложи малко повече или по-малко).
2. От всички продукти, месят добре тесто. Ако направите супа за възрастни, можете да добавите още подправки към тестото или фино нарязан чесън с бекон.
3. Ние поставяме върху блюдото на плоча и се налива млякото в него, добавяйки, сол, захар и да доведе до възпаление (до мляко не е избягал). От тестото образуват малки топчета, за да ги консумираме удобно, и ги изпращаме до вряща мляко. Ние готваме кнедли за седем минути. Накрая добавете парче масло и изключете огъня, изсипете супата върху чиниите. Можете да украсите върха със зеленина.
Източник: povar.ru