حساء الدجاج مع الأرز والجبن هو خيار ممتاز للعشاء العائلي أو العشاء. مثل هذا الطبق السهل واللذيذ سوف يناسب بالتأكيد ليس فقط للبالغين ، ولكن أيضا حتى الأطفال الصغار يحبون ذلك.
وصف التحضير:
حساء الجبن الرقيق والعطري مع خبز محمص مقرمش لن يتركك غير مبال. المكونات بسيطة وبأسعار معقولة ، وسوف يستغرق الطهي وقتا قليلا جدا. إذا كنت ترغب في إطعام عائلتك بسرعة وبشكل لذيذ ، فإنني أوصي بأن تلقي نظرة عن قرب على هذه الوصفة. وكيف تصنع الحساء مع الدجاج والأرز والجبن الذائب ، انظر أدناه!
المقادير:
- دجاج - 200 جرام
- بطاطس - 3-4 قطع
- أرز - 80 جرام
- جزر - 1 قطعة
- بصل - 1 قطعة
- الجبن المطبوخ - 200 جرام
- خبز - 4 شرائح
- ماء - 1,5 لتر
- ملح للتذوق
- زيت نباتي - حسب الرغبة
العروض: شنومكس
كيفية طبخ "شوربة الدجاج والأرز والكريمة"
جهز كل المكونات الضرورية.
صب الماء في المقلاة ، أضيفي الدجاج والملح حسب الرغبة. طهي الدجاج بعد الغلي لمدة حوالي دقائق 30. بعد ذلك ، خذ اللحم المحضر واخلط المرق واعيده الى المقلاة.
أعد المرق ليغلي ثم أضيفي الأرز المغسول. طهي الأرز على نار خفيفة لدقائق 10-15.
يُضاف البطاطا المقلية إلى الوعاء ويُطهى لمدة حوالي دقائق 10.
في مقلاة مقلي البصل ، مكعبات ، والجزر المبشور. أضف المشوي إلى الحساء.
يُضاف الجبن ويُقلب المزيج جيداً ليختفي الجبن.
في النهاية ، أعد الدجاج ، مقطّعة إلى شرائح ، إلى قدر صغيرة الحجم ، وأغلي المزيج ، وأطفئي المشروب.
في حين يتم حساء الحساء ، شريحة الخبز الأبيض أو رغيف في مكعبات ويقلى في الزيت النباتي حتى تظهر قشرة رودي.
الحساء مع الدجاج والأرز والجبن المذاب جاهز. نحن نخدمها ساخنة ، تزيين كل لوحة مع خبز محمص مقرمش وأعشاب طازجة. شهية طيبة!
المصدر: povar.ru